炒粉条的做法,圆白菜炒粉条怎么做好吃,圆

如题所述

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第1个回答  2017-03-21
食材:圆白菜、土豆粉条、蒜、生抽、盐
做法:1.将洗好的圆白菜沥干水,然后切成均匀的细丝状。
2.提前半个小时将土豆粉用凉水泡上,待用。
3.锅中放入适量的油,七成熟时放入切好的蒜片,煸香。
4.在蒜片略微发黄时倒入切好的圆白菜,大火炒1分钟。
5.放入泡好的粉条,放入适量的生抽,继续用中火炒3分钟
6.关火放入一小勺盐,搅匀装盘。
第2个回答  2017-03-21
主料
圆白菜 细粉条
五花肉
辅料

圆葱 小米椒
蒜 姜
圆白菜炒粉条的做法步骤
圆白菜炒粉条的做法图解11. 圆白菜切成丝
圆白菜炒粉条的做法图解22. 细粉条用温水泡一下备用
圆白菜炒粉条的做法图解33. 圆葱切丝,小米椒,五花肉切丝,姜蒜备用
圆白菜炒粉条的做法图解44. 锅内放油,待油热后放入五花肉炒至变色
圆白菜炒粉条的做法图解55. 将事先准备好的调料放入,加入适量花椒粉炒至出香味
圆白菜炒粉条的做法图解66. 放入圆白菜丝,加入适量盐,生抽
圆白菜炒粉条的做法图解77. 放入事先泡过的粉条继续翻炒
圆白菜炒粉条的做法图解88. 最后放入适量鸡精提味就可以出锅咯本回答被网友采纳
第3个回答  2017-03-21
这粉条还是冬天时候买的,这次的粉条没买好不适合炖菜吃但炒菜吃还是不错的,正好家里还有半颗的圆白菜就拿来炒了这道菜了。
食材
主料
圆白菜
500g
粉条
150g
辅料

适量

适量

适量
花椒粉
适量
酱油
适量
味精
适量

适量

步骤

1.粉条事先用水煮熟,过凉

2.圆白菜洗净切丝

3.葱切葱花,蒜切末

4.热油锅,放入葱花炒香

5.放入圆白菜翻炒

6.放入适量花椒粉炒匀

7.倒入适量酱油炒匀

8.放入适量盐炒匀

9.大火翻炒至圆白菜变软

10.放入粉条翻炒

11.翻炒片刻至入味

12.放入蒜末炒匀

13.最后放入味精炒匀即可
小贴士
1.做得时候大火翻炒。
2.粉条煮熟后泡凉水防止粘连。
第4个回答  2020-04-11

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