奶油奶酪发霉了怎么办

奶酪发霉了即为食物变质，建议不要食用，只能丢掉了。
食品变质：指食品发生物理变化使外形变化，以及在以微生物为主的作用下所发生的腐败变质，包括食品成分与感官性质的各种酶性、非酶性变化及夹杂物污染，从而使食品降低或丧失食用价值的一切变化，而且食用后对身体是有伤害的。

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