如题所述
第1个回答 2019-04-15
浇汁南瓜球
原料:南瓜300克，木耳100克，火腿肉50克，葱花少许，淀粉少许，盐。
做法：南瓜切小块儿，蒸熟或者加少许水煮熟，碾碎，把南瓜泥大致弄成几个小球，放在盘子里。锅热油，炒香木耳碎，火腿碎，葱花，加少许鸡汤或者清水，加盐，煮开后，用水淀粉勾芡。将做好的汁儿浇在南瓜球上即可。
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