牛肉辣酱的做法，牛肉辣酱怎么做好吃，牛肉辣酱的家常

家常牛肉酱做法

1、首先准备牛肉准备一斤，切这样的小肉丁。不要太大也不太太小。

2. ç„¶åŽå‡†å¤‡è¾£æ¤’两斤。可以按一斤牛肉两斤辣椒的比例做得。切细。辣椒不要太细了。后面熬干水分就会缩水的

3、牛肉水分差不多干了，再加入切好的辣椒，不断翻炒。这个过程很漫长。差不多一个多小时。

4、准备一个炒锅炸花生米。待会备用

5、准备姜蒜切末备用，另外准备炒好的芝麻三两备用，熬得差不多了以后加入姜蒜末翻炒几分钟

6、几分钟以后再加入开始炸好的花生米，炒一会之后再加入一两自制辣椒粉，花椒粉、之前炒好的芝麻翻炒均匀

起锅前加入盐适量。鸡精适量。味道非常鲜美，吃着也特别的放心！