肘的读音

肘的拼音为：zhǒu。

释义：会意。从肉从寸，寸，腕下“寸口”部位。点明肘所在的范围。本义：上下臂相接处可以弯曲的部位，同本义肘，臂节也。——《说文》肘者，肱与臂相接处。

又如：肘膊，手臂。比喻得力的助手；肘弯，肘关节部位；肘翼，胳膊肘和羽翼，比喻切近之地；肘臂，臂膀。比喻亲信；爪牙；肘腕，肘关节向里凹下去的地方；肘行，以肘前行，表示畏服；肘行膝步，匍匐前行，表示虔诚或哀戚〈动〉用肘触人示意。

肘子是猪的腿肉，分为前肘，也称前蹄髈，其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带皮烹制，肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等。如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子；后肘， 也称后蹄髈，因结缔组织较前肘含量多，皮老韧，质量较前肘差。其烹制方法，和用途基本同前肘。

相关诗句

1、李侯好方术，肘後探神奇。——出自黄庭坚《和孙公善李仲同金樱饵唱酬二首》。

2、元凶诱黠虏，肘腋生妖氛。——出自贾至《自蜀奉册命往朔方途中呈韦左相文部房尚书门下崔侍郎》。

3、案头开缥帙，肘后检青囊。——出自刘禹锡《闲坐忆乐天以诗问酒熟未》。

4、十年一葛衣，肘见尚整衽。——出自敖陶孙《大风怀林柏农》。

5、口中秘丹诀，肘后悬青囊。——出自元稹《春月》。

6、肘痹宜生柳，头旋剧转蓬。——出自白居易《病中诗十五首初病风》。

7、筋体半痿痹，肘腋生臊膻。——出自李商隐《行次西郊作一百韵》。

8、肘印拘王事，篱花思长年。——出自独孤及《和张大夫秋日有怀呈院中诸公》。

9、肘后看金碧，腰间笑水苍。——出自皎然《因游支硎寺寄邢端公》。

10、才登招手石，肘底笑天姥。——出自张祜《游天台山》。