如题所述
肘的拼音为:zhǒu。
释义:会意。从肉从寸,寸,腕下“寸口”部位。点明肘所在的范围。本义:上下臂相接处可以弯曲的部位,同本义肘,臂节也。——《说文》肘者,肱与臂相接处。
又如:肘膊,手臂。比喻得力的助手;肘弯,肘关节部位;肘翼,胳膊肘和羽翼,比喻切近之地;肘臂,臂膀。比喻亲信;爪牙;肘腕,肘关节向里凹下去的地方;肘行,以肘前行,表示畏服;肘行膝步,匍匐前行,表示虔诚或哀戚〈动〉用肘触人示意。
肘子是猪的腿肉,分为前肘,也称前蹄髈,其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等。如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子;后肘, 也称后蹄髈,因结缔组织较前肘含量多,皮老韧,质量较前肘差。其烹制方法,和用途基本同前肘。
相关诗句
1、李侯好方术,肘後探神奇。——出自黄庭坚《和孙公善李仲同金樱饵唱酬二首》。
2、元凶诱黠虏,肘腋生妖氛。——出自贾至《自蜀奉册命往朔方途中呈韦左相文部房尚书门下崔侍郎》。
3、案头开缥帙,肘后检青囊。——出自刘禹锡《闲坐忆乐天以诗问酒熟未》。
4、十年一葛衣,肘见尚整衽。——出自敖陶孙《大风怀林柏农》。
5、口中秘丹诀,肘后悬青囊。——出自元稹《春月》。
6、肘痹宜生柳,头旋剧转蓬。——出自白居易《病中诗十五首初病风》。
7、筋体半痿痹,肘腋生臊膻。——出自李商隐《行次西郊作一百韵》。
8、肘印拘王事,篱花思长年。——出自独孤及《和张大夫秋日有怀呈院中诸公》。
9、肘后看金碧,腰间笑水苍。——出自皎然《因游支硎寺寄邢端公》。
10、才登招手石,肘底笑天姥。——出自张祜《游天台山》。
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