如题所述
想要喝茶，首先要泡茶，而泡茶关键在于一个泡字。泡茶的方法得当，你就能喝上一壶好茶，如果瞎泡，或者仅按自己的理解去泡茶，那么泡出来茶的口感很可能就不尽人意了。不同茶叶的泡法很有讲究，信阳毛尖泡茶尤其是如此。
信阳毛尖泡茶要使用纯净水和玻璃器皿，依据个人口味酌量投放信阳毛尖。品饮时先用水冲洗茶具，然后再投放毛尖;洗茶用八十五摄氏度的水冲泡摇晃茶杯并随即倒掉清洗水，再加水冲泡。过半分钟后再品饮，茶汤饮至三分之一添水续饮。继续添水续饮至茶汤变淡。一般可品饮三至五次。
信阳毛尖是绿茶，信阳毛尖泡茶的茶汤中主要呈味物质有氨基酸、生物碱和茶多酚，三种呈味物质的含量不同导致了整体口感的差异。信阳毛尖茶叶里的成分让茶叶有苦和涩的口感在茶汤里，当茶的清香覆盖了苦涩感的时候，是特级信阳毛尖的表现。等级次的信阳毛尖，香味慢慢减少，苦味开始出现。没有苦和涩、只有板栗香的是特级茶，有清香有苦不涩的是春茶，而涩的信阳毛尖一定是夏茶或陈茶。
只有掌握了正确的信阳毛尖泡茶方法，才能喝上纯正的信阳毛尖。信阳毛尖作为绿茶之王，其口感自然不言而喻。而且毛尖的独特香味更是让人欲罢不能，很多人自从喝了信阳毛尖之后，再也看不上其他的茶。要想体会信阳毛尖真正的茶味，就按上面的方法试试吧。
信阳毛尖泡茶要使用纯净水和玻璃器皿，依据个人口味酌量投放信阳毛尖。品饮时先用水冲洗茶具，然后再投放毛尖;洗茶用八十五摄氏度的水冲泡摇晃茶杯并随即倒掉清洗水，再加水冲泡。过半分钟后再品饮，茶汤饮至三分之一添水续饮。继续添水续饮至茶汤变淡。一般可品饮三至五次。
信阳毛尖是绿茶，信阳毛尖泡茶的茶汤中主要呈味物质有氨基酸、生物碱和茶多酚，三种呈味物质的含量不同导致了整体口感的差异。信阳毛尖茶叶里的成分让茶叶有苦和涩的口感在茶汤里，当茶的清香覆盖了苦涩感的时候，是特级信阳毛尖的表现。等级次的信阳毛尖，香味慢慢减少，苦味开始出现。没有苦和涩、只有板栗香的是特级茶，有清香有苦不涩的是春茶，而涩的信阳毛尖一定是夏茶或陈茶。
只有掌握了正确的信阳毛尖泡茶方法，才能喝上纯正的信阳毛尖。信阳毛尖作为绿茶之王，其口感自然不言而喻。而且毛尖的独特香味更是让人欲罢不能，很多人自从喝了信阳毛尖之后，再也看不上其他的茶。要想体会信阳毛尖真正的茶味，就按上面的方法试试吧。
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