如题所述
第1个回答 2019-10-29
原理比较简单，就是生石灰遇水产品的化学反应，过程中会释放大量的热量，然后和热量就会把面蒸熟。
自加热米饭的米也是经过特殊工艺处理过的，否则一般的米饭也不会那么短的时间就能熟了。
有的是半熟品米饭，有的是特殊米质。
自加热米饭的米也是经过特殊工艺处理过的，否则一般的米饭也不会那么短的时间就能熟了。
有的是半熟品米饭，有的是特殊米质。
第2个回答 2012-02-27
利用发热包遇水自动加热原理,发热包内含有镁锌合计，
与水融合后能够自动加热，现在很多自热米饭都是通过这个原理来做的。
比如江苏远鸿食品有限公司，旺禾食品等。
如果你要做这个食品的话最好慎重些，现在网上骗子太多，真正的厂家就那些，好好考察下巴。
上面说的两个 倒是可以考察下 他们好像都是老厂家了，应该做了很多年。
具体的话你自己决定吧， 祝你好运！本回答被提问者采纳
与水融合后能够自动加热，现在很多自热米饭都是通过这个原理来做的。
比如江苏远鸿食品有限公司，旺禾食品等。
如果你要做这个食品的话最好慎重些，现在网上骗子太多，真正的厂家就那些，好好考察下巴。
上面说的两个 倒是可以考察下 他们好像都是老厂家了，应该做了很多年。
具体的话你自己决定吧， 祝你好运！本回答被提问者采纳
第3个回答 2018-03-31
自热米饭带有一个包，遇到水后在3－5秒钟内即刻升温，温度高达150℃以上，蒸汽温度达200℃，最长保温时间可达3小时，很容易将生米做成熟饭。发热过程无任何污染，而且成本低廉，没有任何安全隐患。
发热包主要就是有。遇水生成，同时放出大量热：可使温度高于100℃。
本回答被网友采纳第4个回答 2019-02-12
最近两年自热食品的风头很火，那么就有人好奇了，不用热水，不用火电，那它们的发热包的原理到底是什么呢？
