如题所述
木薯粉可以做粉条,市场百分之80的是木薯代替红薯粉条。成本高和成本低的区别。 红薯口感比木薯好些
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第1个回答 2011-11-21
木薯粉可以做粉条,市场百分之80的是木薯粉粉条。成本高和成本低的区别。
第2个回答 2019-01-09
都可以做粉条,从成色和口感难以分便,成本高低和营养价值的差别,市面和网购百分之九十都是木薯粉条,正宗无添加的红薯粉条价格在12至15元,精品价可高达20以上(也极难买到,都作馈赠品)
第3个回答 2011-11-21
都可以,只是效果不太一样。