浦江特产是什么

如题所述

1、浦江葡萄

浦江葡萄,浙江省金华市浦江县特产,全国农产品地理标志。浦江属于属于亚热带季风气候区,四季分明,气温适中,雨量充沛,光照充足。年平均气温17℃,一月最冷平均气温4.7℃;七月平均气温28℃,适宜种植葡萄。

2、浦江麦秆剪贴

浦江麦秆剪贴是浙江省金华市浦江县特产手工艺品,中国民间剪贴画的一种,麦秆画虽来自民间,却十分稀罕,更因其作为皇家贡品。麦秆画始于隋唐时代。它和剪纸、布贴一样是一种剪贴艺术。

3、米筛爬

米筛爬是浙江省浦江的一道传统特产小吃。菜料以芋头,土豆,笋干,咸菜,萝卜干与排骨切碎切片伴煮为多。调料除普通盐外,葱末、蒜糊、姜丝、胡椒、辣油等均可。

4、浦江桃形李

浦江桃形李是浙江省浦江县的地方名果,浦江县特产。浦江桃形李系蔷薇科李属,“中国李”中的一个品种,是金华市浦江县名特优新珍稀果树之一。

5、浦江麦饼

浦江麦饼属于浙江省浦江地区一道特色的传统小吃,名特产之一,每逢元宵佳节或者到浦江来的宾客,当地人都会拿出浦江麦饼来招待。

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第1个回答  2019-04-29

1、浦江葡萄

浦江种植葡萄历史悠久,现存最早的地方志《嘉靖浦江志略》卷三物产篇中就有种植“葡萄”的记载。之后乾隆、光绪年间的《浦江志略》物产中也均有浦江葡萄零星栽培的记载。到民国29年(1940),《民国浦江县志稿》中全县葡萄栽培面积已达十亩,产量为21担。

近年来浦江葡萄产业发展迅速,栽培面积超过5万亩,年产量8万吨,年产值6.8亿元,成为浦江农业第一大产业,并先后获得浙江省精品水果金奖、浙江省农业博览会金奖、金华市精品水果会金奖,全国南方及设施葡萄精品大赛金奖。2013年浦江县还被授予“中国巨峰葡萄之乡”称号。

2、米筛爬

“米筛爬”是浦江风味小吃。面和虚后,搓成一指宽面条,然后搞下一小团,用拇指在米筛上一摁一卷,再轻轻一拔就成。菜料以干罗卜片伴煮为多。调料除普通盐外,葱末、蒜糊、姜丝、胡椒、辣油等均可,固时而异,随人喜好,自由调味。“米筛爬”吃起来又韧又烂,口感好,老少皆宜。

3、麦秆剪贴

麦秆剪贴,又叫麦秆画,始于隋唐时代的宫廷工艺品,为我国古文化艺术的一块瑰宝。它和剪纸、布贴同属剪贴艺术,堪称中国民间艺术一绝。

麦秆剪贴在明代末叶已在浦江县流行。旧时作为麦秆团扇及麦秆草帽的装饰,用之代替刺绣,后逐步发展成挂屏、台屏等,到清代已发展成独立的特色工艺品种,一般作为婚嫁、生日、祝寿、开业、新居等礼品之用。

4、潘周家手工面

潘周家手工面是浙江省金华市浦江县的特产。潘周家手工面又名“长寿面”。纯手工制作而成,具有煮时不糊、柔软滑润、嚼不粘齿的特点,长期食用有和中养胃之功效。

浦江县潘周家手工面专业合作社坐落于浦江县檀溪镇周家村,位于浦江县和桐庐县交界的壶源江畔,周围山清水秀,空气洁净无污染,适合于手工面制作。

5、浦江桃形李

浦江桃形李是浙江省金华市浦江县的特产。桃形李是浦江县上世纪80年代试种、开发、培育、推广成功的一种珍稀名果,它果形奇特、核肉分离、肉细松脆、酸甜可口、营养丰富。

桃形李又称尖桃形密李,是中国李的一个晚熟品种。果大核小耐储藏,可鲜食、加工,且早实丰产,是浙江省浦江县特有的品种,也是我省大力推广的良种果树。

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第2个回答  推荐于2017-09-05
  "米筛爬"是浦江风味小吃。面和成后,搓成一指宽面条,然后摘下一小团,用拇指在米筛上一摁一卷,再轻轻一拔就成。菜料以干萝卜片伴煮为多。调料除普通盐外,葱末、蒜糊、姜丝、胡椒、辣油等均可,因时而异,随人喜好,自由调味。"米筛爬"吃起来又韧又烂,口感好,老少皆宜。

  浦江麦饼在元宵夜的每家每户必备。味美。现在,大街小巷都能吃到。分肉麦饼、菜麦饼两种。

  在荞麦粉里掺入少量的面粉,提前用适量的水把荞麦粉拌匀,过一些时候再拌面。然后擀出圆形的皮,在皮内放入预先准备好的菜馅,对折叠好捍牢。这样,半月形的荞麦角就做好了。荞麦角可以煮熟吃,也可以用少量的油烙着吃。据药书记载,荞麦有清热解毒,降气宽肠,除白浊白带、治脾积泄泻等药效。对肠胃热及泄痢、偏头痛、紫癜、疮毒等都有一定的疗效。

  择子,是一种落叶灌木的果实,性凉,能解暑清热。先把择子果肉经过浸泡、磨细、过滤、晒干制成淀粉。再在粉里加水使其溶解,沉淀后将发黄的水倒掉,反复数次,将原有的涩味去尽,可使豆腐更为爽口。待水煮到微沸时,把淀粉搅成白色的粉浆,慢慢倒入微沸的水中边倒边搅,便很快变成稠糊的液体。煮好后倒在光滑的盛器里,慢慢冷却,冷却后变成柔软的绿色晶体豆腐了。凉在清洁的井水中,或经冷藏的择子豆腐,口感淡雅舒适,清心爽脑。

  豆腐皮是浦江特产,历史悠久,畅销全国,出口欧美、东南亚等国家和地区。易贮藏,便携带,是访亲送友的佳品。
  浦江豆腐皮采用本地优质黄豆为原料,制作工艺精细,经打浆、高温、去渣、结膜而成。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康,又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。真是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。
  豆腐皮可制作多种多样的荤素佳肴,既可充作家常便菜,也可用与各种宴会酒席。
  还有个木莲豆腐,也很好吃的,是我外婆家那边的特产,特好吃,还有我们浦江特有的水果,桃形李,也是我外婆家的特产,不过现在老贵了。。
  雷头裹。 (翻着浦江话说的。就是米粉团在炒熟的芝麻上滚一滚. 我老爸超爱吃的)米晒爬。 豆腐皮。 还有麦饼。 (吃麦饼一定要去后街的胖子麦饼。)本回答被提问者采纳
第3个回答  推荐于2017-09-05
  浦江的特产主要有:
  1、豆腐皮
  浦江豆腐皮,历史悠久,畅销全国,出口欧美、东南亚等国家和地区。易贮藏,便携带。
  浦江豆腐皮制作工艺精细,经打浆、高温、去渣、结膜而成,达到国家卫生标准。该品采用本地优质黄豆为原料,黄豆抗病力强,不易感染病虫害,未受农药污染,是一种天然的绿色食品。
  2、桃形李
  浦江桃形李,系蔷薇科李属,“中国李”中的一个品种,是金华市浦江县名特优新珍稀果树之一,曾在全国农博会上获得金奖;2001年,获浙江省农业名牌产品称号,也是该县惟一的省级农业名牌产品,并准备报批国家级农业名牌产品。
  3、潘周家手工面
  潘周家手工面又名“长寿面”。纯手工制作而成,具有煮时不糊、柔软滑润、嚼不粘齿的特点,长期食用有和中养胃之功效。
  此外,特产还有麦饼、米筛爬、金华火腿、擂头馃、杨梅馃、水晶饰品等。
第4个回答  2015-06-26
米花糖:蒲江米花糖以“川蒲牌”米花糖系列和“蜀蒲牌”米花糖系列产品为主,主要有米花糖、蛋苕酥、脆脆娃薯片、黑米酥、玉米派、玉米皇、黑米皇等,其中“川蒲牌”蛋苕酥获“四川省首届旅游产品金熊猫奖”。各种产品包装精美、香脆可口、酥松化渣是上等的旅游小食品。

白菜豆腐乳:蒲江特色传统食品豆腐乳除“老字号”“蒲江牌”红豆腐外,邹家红豆腐、红乡纯红豆腐、老王红豆腐等都以色泽红亮、香味醇厚成为老少皆宜的佐餐佳品。

茶叶:蒲江县有以四川绿昌茗茶业有限公司为龙头的茶叶加工企业30余家,茶叶产品有蒸青绿茶玉露、玉绿,高档茶名茶雀舌、曲毫,以及烘青绿茶、炒青绿茶、珠茶、高档毛峰茉莉花茶等几十个品种。

矿泉水:四川全兴矿泉水天然甘甜、清爽宜人,偏硅酸含量全国罕见,先后荣获了“全国食品行业名牌产品”、“国家免检产品”等荣誉称号,通过了ISO2000质量管理体系论证。

脆皮肠:佳享食品有低温脆皮肠系列、高温火腿和三文治、热狗等产品,产品经低温杀菌成熟加工而成,口感鲜脆、营养丰富、食用方便。佳享公司已通过HACCP国际食品安全控制体系论证,并且取得了国家工业食品协会授予的“国家质量卫生安全全面达标食品”称号。

柑桔:蒲江县有脐橙、血橙、夏橙、碰柑、蜜桔、清见、不知火等桔类、橙类几十个品种,一年四季鲜果不断。其中“蒲早二号早熟蜜桔”荣获国家农业金奖。

象宝宝钥匙扣:石象湖旅游产品“钥匙扣象宝宝”,以活泼可爱的卡通象为造型,用塑料制造,有红、蓝、灰三种颜色,小巧精致,深受旅客喜爱。

郁金香系列纪念品:郁金香仿真花,玻璃制品郁金香花、郁金香精美相框等。

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