保存土豆不发芽的秘招
别用塑料袋存土豆:应把土豆存放在背阴的低温处,切忌放在塑料袋里保存,因为塑料袋会捂出热气,让土豆发芽。土豆发芽后芽孔周围就会含有大量龙葵素,这是一种神经毒素,会抑制呼吸中枢。
放个苹果:土豆芽中含有毒的生物碱,人食用后会造成腹痛、头晕等中毒症状。如果你在储存的土豆中间放几个苹果的,就可以大大延长土豆发芽的时间。因为苹果会产生一种叫做乙烯的气体,具有阻止土豆发芽的功效。
扩展资料:
注意事项:
土豆+柿子:吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出。
土豆+西红柿:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸,西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。
土豆+香蕉:土豆是餐桌上经常出现的食物,香蕉又是经常吃的水果,或许很多人都不知道一起使用产生副作用。
参考资料来源:百度百科-土豆
参考资料来源:人民网-土豆如何能不发芽 6种食物的保存绝招
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