保存土豆不发芽的秘招

别用塑料袋存土豆：应把土豆存放在背阴的低温处，切忌放在塑料袋里保存，因为塑料袋会捂出热气，让土豆发芽。土豆发芽后芽孔周围就会含有大量龙葵素，这是一种神经毒素，会抑制呼吸中枢。

放个苹果：土豆芽中含有毒的生物碱，人食用后会造成腹痛、头晕等中毒症状。如果你在储存的土豆中间放几个苹果的，就可以大大延长土豆发芽的时间。因为苹果会产生一种叫做乙烯的气体，具有阻止土豆发芽的功效。

扩展资料：

注意事项：

土豆+柿子：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。

土豆+西红柿：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸，西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。

土豆+香蕉：土豆是餐桌上经常出现的食物，香蕉又是经常吃的水果，或许很多人都不知道一起使用产生副作用。

参考资料来源：百度百科-土豆

参考资料来源：人民网-土豆如何能不发芽 6种食物的保存绝招