能不能在北京以外的地方电话订北京的火车票，然后在我这当地的代售点取票？

我理解你是要定从北京出发去外地的火车票，不需要这样定，现在全国的火车票联网，可以在外地买北京始发的火车票。
你说的方法不可行，代售点都是私人开的，没法操作。追问

可我这里只有个小的代售点，它的票源不足啊

追答

那只能到就近的火车站去买了。

能在北京以外地方火车票代售点订北京始发的火车票，当场付钱了当场取票。