如题所述
唾液主要由唾液腺分泌。人体有多个唾液腺，小唾液腺分布口腔各部黏膜中，有唇、颊、舌、腭四种腺体，大唾液腺有腮腺、舌下腺和下颌下腺。腮腺、颌下腺和舌下腺是主要的唾液分泌器官，分泌的同时，受到大脑皮层的控制，也会受到饮食、环境、年龄以及情绪或唾液腺病变等影响。人每日分泌1，000-1，500毫升的唾液为正常现象。
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第1个回答 2007-07-17
1.唾液可以湿润和溶解食物，以利吞咽。固体食物溶解后可以引起味觉，刺激食欲。
2.唾液可以清洁和保护口腔。唾液能清除口腔内的残余物质，冲淡有害物质，溶菌酶具有杀菌作用。
3.唾液淀粉酶可将淀粉分解为麦芽糖，唾液淀粉酶的最适PH近于中性，食团进入胃后，此酶仍可继续作用一段时间，直至为内容物的PH降至4.5，使唾液淀粉酶失去活性为止。本回答被提问者采纳
2.唾液可以清洁和保护口腔。唾液能清除口腔内的残余物质，冲淡有害物质，溶菌酶具有杀菌作用。
3.唾液淀粉酶可将淀粉分解为麦芽糖，唾液淀粉酶的最适PH近于中性，食团进入胃后，此酶仍可继续作用一段时间，直至为内容物的PH降至4.5，使唾液淀粉酶失去活性为止。本回答被提问者采纳
