为什么不能吃转基因食品？

不一定不能吃。

能不能生产出既高产又抗害虫的农作物新品种?随着转基因食品的出现,这

些昔日的幻想正在变成现实.转基因食品摆上西方人餐桌已经五年了,一直

平安无事,可是近来我们发现有关转基因食品是否安全的争论多了起来.争

论是从英国科学家发现"实验鼠"吃了转基因土豆以后,免疫功能受到损害

开始的,那么转基因食品到底能不能吃?

有人说,转基因食品的出现违反了自然界的客观规律,有可能产生不良的后

果.不可否认任何一项技术都有利有弊的.我国转基因植物研究发展比较

快,像抗虫基因工程,其中抗虫棉的研究相当成功.另外,转基因西红柿也大

大改善了原有西红柿的生长发育和耐储藏品质;还有抗病基因工程,如抗病

害马铃薯,烟草等.再就是用植物表达疫苗的反应器研究,通过这项研究,今

后我们就能吃到带有某种疫苗的黄瓜,西红柿,面包,并从中获得足够的免

疫功能,人们的生活质量将大大提高.

我们有理由相信,人类一定能把转基因食品可能生产的危害控制到最小的

程度.生物技术的发展,是一种不可阻挡的人类进步的趋势,我们盼望着真

正安全的转基因食品尽快地来到我们的身边,给我们带来更健康的声活,带

来更优美的环境.让我们乐观地,充满信心地迎接它!

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