竹笋有哪些营养价值

如题所述

吃笋的好处有:健康减肥、补充大量维生素,吃竹笋的坏处有:患有泌尿系统和结石患者多吃竹笋加重病情。少年儿童也不宜多吃,因正处成长发育期未成年人骨骼成长需要大量钙质,而草酸盐会影响机体对钙质吸收。

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第1个回答  2017-08-29

竹笋,又名笋、毛笋、竹芽、竹萌。竹笋即竹的嫩茎,柔嫩清香,滋味鲜美,历来被誉为“蔬中第一品”。竹笋是低糖低脂肪高纤维食物,它含的粗纤维较多,有促进肠道蠕动、帮助消化、解便秘之效,所以又被称为刮油菜...

第2个回答  2020-04-21
第3个回答  2007-08-03
提醒:患贫血的人最好少吃竹笋!!!!!!!!!!!!

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