如题所述
cài
基本释义:
1、供作副食品的植物：～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。
2、主食以外的食品：～牛。～畜。～肴。～谱。名～。
拓展资料:
菜:
名词，我们生活中指的“菜”通常是能做副食品的植物，如蔬菜；或经过烹调供下饭下酒的蔬菜、蛋品、鱼、肉等。
汉字溯源:
1、《说文》：“菜，草之可食者。从草头，菜声。”
段玉裁注：“此举形声包会意，古多以采为菜。”
2、《广韵》仓代切，去代清。之部。
上古时期菜只指蔬菜，不包括肉类、蛋类，到了中古以后，菜就包括肉类、蛋类及其熟食在内了。菜的本义是蔬菜。菜谓之蔬。——《小尔雅·广物》
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-06-06
菜
cài
<名>
(形声。采声。上古时期，菜只指蔬菜，不包括肉类、蛋类，到了中古以后，菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义:蔬菜)
① 同本义 [greens vegetable]
菜，草之可食者。——《说文》
皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注:“芹藻之属。”
习舞释菜。——《礼记·月令》
乃奠菜。——《仪礼·士昏礼》
古禹十年水，汤七年旱，而天下无菜色者。——《荀子·富国》
孙叔敖相楚，栈车牝马，粝饼菜羹。——《韩非子·外储说左下》
又如:种菜 干菜(晒干的蔬菜) 菜食(以食菜为主)
② 泛指一切菜肴 [dish]。如:菜馔(菜肴)
③ 专指油菜 [rape]。如:菜子(专指可以榨油的油菜籽) 菜子油(即菜油) 菜花(油菜的花)
④ 按特殊风味制作的食品 [dish]
饭菜精洁，醢酱调美。——《北史·胡叟传》
又如:中国菜 素菜 川菜 广东菜 荤菜本回答被网友采纳
cài
<名>
(形声。采声。上古时期，菜只指蔬菜，不包括肉类、蛋类，到了中古以后，菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义:蔬菜)
① 同本义 [greens vegetable]
菜，草之可食者。——《说文》
皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注:“芹藻之属。”
习舞释菜。——《礼记·月令》
乃奠菜。——《仪礼·士昏礼》
古禹十年水，汤七年旱，而天下无菜色者。——《荀子·富国》
孙叔敖相楚，栈车牝马，粝饼菜羹。——《韩非子·外储说左下》
又如:种菜 干菜(晒干的蔬菜) 菜食(以食菜为主)
② 泛指一切菜肴 [dish]。如:菜馔(菜肴)
③ 专指油菜 [rape]。如:菜子(专指可以榨油的油菜籽) 菜子油(即菜油) 菜花(油菜的花)
④ 按特殊风味制作的食品 [dish]
饭菜精洁，醢酱调美。——《北史·胡叟传》
又如:中国菜 素菜 川菜 广东菜 荤菜本回答被网友采纳
第2个回答 2015-09-23
菜
cai
第四声
cai
第四声
第3个回答 2015-09-23
cai四声
第4个回答 2018-10-28
不是我的菜的拼音
