香菜:原产地中海沿岸,张骞出使西域后引入我国。
黄瓜:又叫胡瓜,原产东印度的西北部,西汉时张骞出使西域归来时带入我国。初称“胡瓜”,
东晋时,赵王石勒更名为“黄瓜”。但那时我国云南也有野生黄瓜分布。
蚕豆:又名胡豆、寒豆、罗汉豆等。原产亚洲西南部到非洲北部一带,张骞出使西域时引入。
茄子:原产
东南亚和印度,约于晋代传入我国,
隋炀帝就对它特别偏爱,还钦命为“昆仑紫瓜”。
菠菜:原产波斯,唐代传入我国。
胡萝卜: 原产北欧。元代时,波斯人来中国时带入云南地区,后传遍全国各地。
红薯:原产美洲,
明万历年间晋安人陈振龙从菲律宾引入福建。
土豆:原产南美,明末传入我国。