潮汕余甘果怎么这么甜

如题所述

潮汕余甘果甜是因为潮汕的甜种油甘,因果味更重,甜味更足。根据查询相关公开信息显示油甘这种生长于两广地区的独特水果,因其初尝味涩,久而回甘的独特口感,所以属于小众水果,而产自潮汕的甜种油甘,因果味更重,甜味更足,比一般油甘更为珍贵。
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第1个回答  2023-09-21
潮汕余甘果的甜度可能与其生长环境和品种有关。
余甘果又名牛甘果、油甘果,也有“油金子”之称。有的余甘果品种在吃起来又苦又酸,过后甘凉,十分正气。而潮汕余甘果可能因为特殊的生长环境,其口感更甜美。
以上原因仅供参考,希望能对您有所帮助。

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