如题所述
广西水果特产有黄皮果、油柑、番石榴、百香果、火龙果。
1、黄皮果
黄皮果,又名黄皮,黄皮是东兴的特产,黄皮果中含有抗坏血酸,多种氨基酸等物质,有助于提高胃液的酸度,刺激胃液,酚类等物质,减轻因气滞而导致的胀满疼痛,民间有谚语:饥食荔枝,饱食黄皮,说明古时候人们就发现黄皮有助于消食健胃。
2、油柑
广西还是油柑的重要产地之一,在平南等地,油柑又被叫作余甘果,南宁的一些酸嘢店用的就是平南余甘果,甚至不少奶茶品牌做的油柑饮品,用的也是来自于平南的油柑。
3、番石榴
广西是我国番石榴的产地之一,主产地为:钦州浦北县、玉林玉州区,主要品种有珍珠番石榴、红心番石榴,番石榴果皮薄,黄绿色,果肉厚,清甜脆爽,心小籽少,而且聪明的广西人还把这个水果做成了小吃酸野,番石榴酸野爽口脆甜,加上辣椒粉的点缀,真的是一道不折不扣的消暑美食。
4、百香果
广西北流市,是著名的中国百香果之乡,也是我国最大的百香果产地,喜食酸甜的朋友,直接切开用勺子挖,非常提神开胃,或者在夏天加点蜂蜜调成百香果汁也很棒哦,同时百香果搭配西红柿等做凉菜也是一绝。
5、火龙果
广西是全国最大火龙果生产区,主要产区是南宁武鸣、贵港平南、玉林博白,分为红心火龙果、白心火龙果两个品种,一口下去甜滋滋的,那是属于广西的地道风味。
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