如题
佛经中有明确的开示，一切出家在家人皆可施食。你可以在家念完之后把杯子里面的食物和水倒在外面比较干净的地上或者无人的阴凉角落或树下(桃树、石榴树、柳树除外)，另外住在高楼不方便下楼的,可以从阳台洒下去(记得先看一楼下以免洒到人),如果楼下环境也不允许,可以拿一个大的盘子放在阳台上,然后洒在里面,待下次施食时,再重新清洗下盘子。如果条件允许就到外面去施食，这样效果会更好。仪轨可以参考海涛法师的视频，多看就会了解。另外推荐佛弟子网站，施食专栏你可以留意下。
法师开示：施食只会有功德,不会有任何风险,有佛经为据。
1、有人担心施食不成功，弄得不好反被鬼神害，请看《优婆塞戒经》杂品里是怎么说的（这段是讲给鬼神施食的）：“虽以不净荡涤汁等施应食者，然有遮护，竟不得食；如是施主，亦得福德。何以故？以施主心慈怜愍故！”就是说，你施食给鬼神，但因为有遮护（未念变食真言或其它等），那些鬼神吃不到，这样的施主也得福德，因为你心慈怜悯他们呀。
2、《佛说施饿鬼甘露味大陀罗尼经》里佛作了保证：“若诸天、人如法受持。若为诸鬼神及饥渴所逼非分横死者。则不得名为胜大悲曰陀罗尼也。”你按照佛说的这个方法来施，若被鬼神害以及饥饿渴死，那么这个咒就不叫胜大悲陀罗尼了。也就是说不会被鬼神所害。
3、《佛说施饿鬼甘露味大陀罗尼经》里佛说“尔时十方一切六趣饿鬼鬼神悉赴集。瞻仰行者。如见父母。”那些饿鬼看到施食的人，就象见到父母一样，瞻仰行者（施食的人），又怎么会加害呢。
4、《佛说施饿鬼甘露味大陀罗尼经》说施食者有二十种利益：“五者其人诸佛菩萨天仙龙神护如眼精。”施食的人诸佛菩萨天龙八部保护他就象保护自己的眼睛一样，因为施食的人能给饿鬼众生很大的利益，所以对施食的人护如眼精。当然鬼神害不了啦。
5、《佛说救拔焰口饿鬼陀罗尼经》讲“阿难若有比丘比丘尼优婆塞优婆夷。常以此密言及四如来名号。加持食施鬼。......一切非人夜叉罗刹。诸恶鬼神不敢侵害。”若有人持咒施食，一切的非人夜叉罗刹，诸恶鬼恶神都不敢侵害。
6、再看世尊是如何的殷勤劝我们施食的：
世尊说“若有比丘、比丘尼、优婆塞、优婆夷、童男、童女及诸人天,意欲受持此方便法者。”可见一切人都可施,并不是我们想的要具足很多德行才可, 况且凡夫一经施食即是菩萨行。如经云“是人已为行观音行。”世尊为了推动又云“我今殷勤三说嘱累于汝。汝当忆持为众生说勿便忘失。” “善男子。谁有智者见如是利而不受持。当知此人失大利益。此陀罗尼威德自在。若视饥渴人面诵之即得饱满。若咒枯树尚得生枝。何咒有情不蒙其福。”
经典摆出来了，大家应深信佛所说，佛不会害我们的。坚决勇敢的施食吧。
至于传说的一般人不能施食，那是把这个施食和寺院里的大蒙山和瑜伽法会搞混了（也就是说他没弄明白就到处乱劝人别施食，其实也是我们自己的业障重才有这些阻碍，就像放生一样，有些人一要放生，就会有人来劝他别放.....），这两个法会必须要由受大戒的比丘师父主持（要搭衣戴毗卢帽等很多细节），但一般人也可以参加。施食是佛传给四众弟子的大福报的方便之门,即使儿童亦可行,几乎不费分文。
所以我们施食根本不用担心或怀疑什么，信佛所说，佛法大海，信为能入。
法师开示：施食只会有功德,不会有任何风险,有佛经为据。
1、有人担心施食不成功，弄得不好反被鬼神害，请看《优婆塞戒经》杂品里是怎么说的（这段是讲给鬼神施食的）：“虽以不净荡涤汁等施应食者，然有遮护，竟不得食；如是施主，亦得福德。何以故？以施主心慈怜愍故！”就是说，你施食给鬼神，但因为有遮护（未念变食真言或其它等），那些鬼神吃不到，这样的施主也得福德，因为你心慈怜悯他们呀。
2、《佛说施饿鬼甘露味大陀罗尼经》里佛作了保证：“若诸天、人如法受持。若为诸鬼神及饥渴所逼非分横死者。则不得名为胜大悲曰陀罗尼也。”你按照佛说的这个方法来施，若被鬼神害以及饥饿渴死，那么这个咒就不叫胜大悲陀罗尼了。也就是说不会被鬼神所害。
3、《佛说施饿鬼甘露味大陀罗尼经》里佛说“尔时十方一切六趣饿鬼鬼神悉赴集。瞻仰行者。如见父母。”那些饿鬼看到施食的人，就象见到父母一样，瞻仰行者（施食的人），又怎么会加害呢。
4、《佛说施饿鬼甘露味大陀罗尼经》说施食者有二十种利益：“五者其人诸佛菩萨天仙龙神护如眼精。”施食的人诸佛菩萨天龙八部保护他就象保护自己的眼睛一样，因为施食的人能给饿鬼众生很大的利益，所以对施食的人护如眼精。当然鬼神害不了啦。
5、《佛说救拔焰口饿鬼陀罗尼经》讲“阿难若有比丘比丘尼优婆塞优婆夷。常以此密言及四如来名号。加持食施鬼。......一切非人夜叉罗刹。诸恶鬼神不敢侵害。”若有人持咒施食，一切的非人夜叉罗刹，诸恶鬼恶神都不敢侵害。
6、再看世尊是如何的殷勤劝我们施食的：
世尊说“若有比丘、比丘尼、优婆塞、优婆夷、童男、童女及诸人天,意欲受持此方便法者。”可见一切人都可施,并不是我们想的要具足很多德行才可, 况且凡夫一经施食即是菩萨行。如经云“是人已为行观音行。”世尊为了推动又云“我今殷勤三说嘱累于汝。汝当忆持为众生说勿便忘失。” “善男子。谁有智者见如是利而不受持。当知此人失大利益。此陀罗尼威德自在。若视饥渴人面诵之即得饱满。若咒枯树尚得生枝。何咒有情不蒙其福。”
经典摆出来了，大家应深信佛所说，佛不会害我们的。坚决勇敢的施食吧。
至于传说的一般人不能施食，那是把这个施食和寺院里的大蒙山和瑜伽法会搞混了（也就是说他没弄明白就到处乱劝人别施食，其实也是我们自己的业障重才有这些阻碍，就像放生一样，有些人一要放生，就会有人来劝他别放.....），这两个法会必须要由受大戒的比丘师父主持（要搭衣戴毗卢帽等很多细节），但一般人也可以参加。施食是佛传给四众弟子的大福报的方便之门,即使儿童亦可行,几乎不费分文。
所以我们施食根本不用担心或怀疑什么，信佛所说，佛法大海，信为能入。
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第1个回答 2020-09-20
根据佛经在家居士可以施食，且坚持每日施食最好。可以先在家中把真言念好再到外面找一净地，洒之。另外，有条件的可以找一静处做烟施，日落之后即可念真言布施，烟施时间较长，注意安全即可，可令饿鬼道众生个个饱足。
第2个回答 2012-02-09
可以的，看看慧律法师 和海涛法师的。。最简单的施食方法，，还有更简单的，如，念 开喉咙真言和甘露水真言 然后洒水就行了。。。要么就是 小蒙山施食
第3个回答 2012-04-20
在家也可以施食的，我就是在家里念完仪轨之后，在把米水放到楼下去，这是海涛法师的讲座视频，你可以看一下
第4个回答 2012-02-09
这个问题在佛教界好像一直有争议的。也没有个准确的结论。
愚见：一切随缘吧。
愚见：一切随缘吧。
