吃皮蛋会变笨吗

如题所述

皮蛋少吃无妨，多吃却对身体有不良影响。皮蛋的制作是透过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅，将鸭蛋包裹腌制，虽然不会变笨，但当中含有铅，如果经常食用，有机会引起铅中毒。这会导致失眠、不能集中注意力、贫血、关节痛、思维缓慢、脑功能受影响等症状。此外，铅更会取代钙质，影响钙的摄取，可能造成缺钙。

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第1个回答 2020-12-30

你好，很高兴为你解答问题，皮蛋中还有各种矿物质，重金属，笨的含量大，偏碱，需要泡醋水，所以常吃的话容易变笨，这个是无可争辩的事实。

第2个回答 2020-12-30

吃皮蛋，当然不会变笨，但是皮蛋减特别重，所以应该少吃。

第3个回答 2020-12-30

皮蛋，不宜多吃啊。吃皮蛋不至于变笨，但是，胆固醇高，含铅等等，不宜多吃。

第4个回答 2020-12-30

经常吃松花蛋的会变笨的。松花蛋含有一定量的铅，经常吃的话会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。

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