鲜的两个多音字是什么？

鲜的两个读音是xiān、xiǎn。

“鲜”的本义为一种鱼名。引申泛指供食用的鱼、虾，如“海鲜”。也指活鱼或活鱼做的菜肴。又引申泛指刚生产或收获的食物，如“尝鲜”。又引申指滋味美好，如“味道鲜美”。

又因为美好的东西不多，故引申指少。如“鲜见”，即少见。

相关组词

1、鲜亮[xiān liang]

释义：没褪色的；不暗淡的。

2、保鲜[bǎo xiān]

释义：使蔬菜、水果、鱼肉等保持新鲜。

3、鲜肴[xiān yáo]

释义：指美味佳肴。

4、芳鲜[fāng xiān]

释义：味美新鲜。也指新鲜美味的食物。