如题所述
重庆有哪些深藏在巷子中的平价美食餐馆,重庆是个火锅城,大街小巷随处可见火锅店。走在大街上都能闻到红油火锅的味道,也能听到亲朋好友猜拳劝喝的喧闹。这些都是重庆最常见的场景。老一辈的火锅现在都躲在角落里,等着自己的食客来踩门槛。在重庆杨家坪的一条老巷子里,老板靠耙牛肉火锅在这里站稳了脚跟。
特色菜这家店的主角是耙牛肉。店老板是个大姐,很好客,也很健谈。这家商店是她一个人经营的。店里的耙牛肉属于火锅的类型,克制住不直接下锅煮就可以吃。这家店虽然做了20多年的火锅,但永远只有牛肉、牛筋、牛肚、肥肠四个荤菜,剩下的都是些素菜。牛肉都是提前做好的。
在重庆太常见了,歌乐山的辣子鸡,南山的泉水鸡,铁山坪的椒麻鸡。一条养了四只鸡的幽深巷子,在众多鸡菜中脱颖而出。不得不说它们的独特之处,优质的食材,家庭版的小规模烹饪风格,每日限量需求,是常年的几道特色菜。巷子里的邻里关系还是那么融洽,梯脊还在消磨着重庆人的脚步,深深的巷子里一鸡四饭,每天都在延续着餐饮匠人的故事,但顾客的好评却在不断延伸。这是一个很深的巷子,一个很深巷子特色的餐厅。
郝火锅被誉为重庆火锅界的爱马仕。被央视推荐过,每天排队超级火爆!重庆正宗的火锅,菜又新鲜又便宜,简直就是性价比之王~现在满满的血撕毛肚,手工鱼籽虾滑,卤制系列,实验室欢乐水...好多有创意又好吃的菜,就是不踩雷!最重要的是国潮时尚好看又好拍~来重庆的小伙伴,这家又酷又好吃的火锅店,千万不要错过!以上就是对重庆有哪些深藏在巷子中的平价美食餐馆这个问题的解答。
重庆有哪些深藏在巷子中的平价美食餐馆,重庆是个火锅城,大街小巷随处可见火锅店。走在大街上都能闻到红油火锅的味道,也能听到亲朋好友猜拳劝喝的喧闹。这些都是重庆最常见的场景。老一辈的火锅现在都躲在角落里,等着自己的食客来踩门槛。在重庆杨家坪的一条老巷子里,老板靠耙牛肉火锅在这里站稳了脚跟。
特色菜这家店的主角是耙牛肉。店老板是个大姐,很好客,也很健谈。这家商店是她一个人经营的。店里的耙牛肉属于火锅的类型,克制住不直接下锅煮就可以吃。这家店虽然做了20多年的火锅,但永远只有牛肉、牛筋、牛肚、肥肠四个荤菜,剩下的都是些素菜。牛肉都是提前做好的。
在重庆太常见了,歌乐山的辣子鸡,南山的泉水鸡,铁山坪的椒麻鸡。一条养了四只鸡的幽深巷子,在众多鸡菜中脱颖而出。不得不说它们的独特之处,优质的食材,家庭版的小规模烹饪风格,每日限量需求,是常年的几道特色菜。巷子里的邻里关系还是那么融洽,梯脊还在消磨着重庆人的脚步,深深的巷子里一鸡四饭,每天都在延续着餐饮匠人的故事,但顾客的好评却在不断延伸。这是一个很深的巷子,一个很深巷子特色的餐厅。
郝火锅被誉为重庆火锅界的爱马仕。被央视推荐过,每天排队超级火爆!重庆正宗的火锅,菜又新鲜又便宜,简直就是性价比之王~现在满满的血撕毛肚,手工鱼籽虾滑,卤制系列,实验室欢乐水...好多有创意又好吃的菜,就是不踩雷!最重要的是国潮时尚好看又好拍~来重庆的小伙伴,这家又酷又好吃的火锅店,千万不要错过!以上就是对重庆有哪些深藏在巷子中的平价美食餐馆这个问题的解答。
重庆旅游有多热门,不管是本地市民,还是外来游客,应该都有非常深刻的体会。而旅途当中,非常重要的一点,就是得去体会和感受当地的特色,其中又以美食最令人欲罢不能。
除了火锅、串串、江湖菜,山城人民对于小吃的热爱,从各个商圈的好吃街就可以看出来,
比如在沙坪坝商圈就隐藏着很多地道的老重庆美食,其中的“阿坤手工传统小吃”是好多人的童年记忆,价格不贵实惠,它是三峡广场一家综合小吃店,店面不大,生意却很好。他家除了杂酱苕皮和海带酸辣粉等传统重庆小吃,甜品也非常受欢迎。本期逛吃重庆,华龙网愉生活这就带你一探究竟,品尝重庆地道美食小吃!
“阿坤手工传统小吃”是重庆的老牌小吃店,现在也是逛街溜达后解馋的首选,有麻辣小吃,也有解腻的甜品,可当正餐,也可当下午茶。小店不大,但干净整洁,装修简单朴实,最多只能做10多个人,所以拼个桌是常有的事。服务员大多是四十几岁的阿姨,一进门就很热情招呼,细心地给你介绍他家的招牌特色。
他家的主食种类不多,主要特色是酸辣粉和苕皮。酸辣粉劲道,苕皮有嚼劲,其佐料里加的油酥豌豆和软糯海带,可带劲儿了!此外,红豆双皮奶值得一试,双皮奶其状如膏,其色洁白,质感细腻嫩滑,奶皮上的红豆软糯耙实,入口即化,一口下去香香甜甜、滑溜溜的,冬日里吃着一份热乎乎的双皮奶,全身都暖呼呼的,再搭配一份酸辣粉,“巴适惨了”!酸辣和甜香的在口腔碰撞绽放,让人回味无穷;还有红糖汤圆,入口软糯,有嚼劲,红糖熬制的很有家里的味道,浓郁甜香,冬天就来一碗红糖手工汤圆,夏天就来一碗冰汤圆,解渴除热。除了以上小吃,还有红糖醪糟凉糕、水果龟苓膏等小吃
1.老侯麻辣烫(香港城店) 2.陈伯记蒸饺(巴渝店) 3.小林烤肉(北滨路店) 4.花火大饭店(石桥铺店) 5.花园饭店(江北店) 6.古石烤鱼(江北店) 7.紫阳羊肉(渝州路店) 8.熊老板杂粮饭(大开口店) 9.肥肉米线(解放碑店) 10.新芳餐馆(解放碑店)