中秋月饼放三个月后还能吃吗

中秋月饼如果在月饼保质期内是可以吃的。

一般来说，月饼过了三个月，如果还在保质期内，通常还能吃，如果已经过了保质期，是不能吃的，可能会对人身体有影响。通常月饼是面粉、鸡蛋、糖、食品添加剂、各种馅料等成分制作而成的，月饼的保质期主要受月饼馅以及包装的影响。

如果月饼过了三个月，还在保质期内，通常是能吃的，在保质期内的月饼说明是没有变质的，不会对人体产生影响。如果月饼过了三个月过了保质期，月饼中的成分可能会出现变质、腐烂等现象，营养成分基本已经流失，因此，如果已经过了保质期的月饼是不能吃的。

中秋月饼保存方法：

冰糖可以有效的防止月饼变硬。我们可以找一个干净干燥的容器，先放一块冰糖在里面。然后用筷子或其它竹制或木质的器物架在容器内，再将月饼放在架子上，密封。最后放在阴凉干燥的地方保存，月饼不宜在密封的容器或铁罐中长期存放。

因为月饼是用淀粉熟化后制成，因此用冰箱保存，放入冰箱的月饼温度要保持在0℃或以上。用保鲜膜包好放入冰箱冷藏室保存，这种方法保质时间会更长些。但要注意在食用前，要提前一小时取出，这样可以有效的保证月饼的口感和风味。