如题所述
青椒的拼音qīng jiāo。
在一年级中,汉语拼音的学习占据了2个单元,13个小节,正常的教学进度大概是4-6周的时间。
拓展知识——青椒的功效与作用
1.青椒具有温中下气、散寒除湿之功效,能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。
2.它还可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。青椒对减少皮肤皱纹、维持皮肤弹性和保持皮肤丰润都有一定效果。
3.青椒所含的叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,从而达到净化血液的作用。
4.青椒含有丰富的维生素,营养成分也不会流失。
5.青椒还含有丰富的维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有积极的治疗意义。
6.青椒的棱是由青椒底端的凸起发育而成的。四棱靑椒要比有三个棱的青椒肉厚,营养丰富。
7.辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的代谢,防止体内脂肪堆积,有利于降脂减肥。
拓展知识——青椒食用方法
1.虎皮青椒或煎青椒,这是一份没有其他调味料的青椒,只有盐调味,清香微辣,四川人的最爱。做法特别简单,只需要将清洗干净,切段,放热锅里煸炒出虎皮状,再放少许的油翻炒均匀,最后放适量的盐调味即可。
2.青椒子姜鸭丝,子姜上市的季节,最适合做这道小炒菜,香辣下饭,待客也不成问题。鸭脯肉放清水中浸泡,去除多余的血水,然后将皮和肉分别切下来,切丝;嫩姜和青椒切丝备用。切好的鸭肉丝放入碗中,加料酒,盐,胡椒粉,生抽和淀粉抓匀腌制一会儿。
起锅倒油,油热后放入花椒粒和少许生姜丝爆香,放入鸭肉丝翻炒变色,加少许豆瓣酱翻炒上色最后放入姜丝和青椒翻炒,青椒断生后,少许白糖和盐调味,出锅装盘即可。