青椒的拼音

青椒的拼音qīng jiāo。

在一年级中，汉语拼音的学习占据了2个单元，13个小节，正常的教学进度大概是4-6周的时间。

拓展知识——青椒的功效与作用

1.青椒具有温中下气、散寒除湿之功效，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。

2.它还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。青椒对减少皮肤皱纹、维持皮肤弹性和保持皮肤丰润都有一定效果。

3.青椒所含的叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，从而达到净化血液的作用。

4.青椒含有丰富的维生素，营养成分也不会流失。

5.青椒还含有丰富的维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有积极的治疗意义。

6.青椒的棱是由青椒底端的凸起发育而成的。四棱靑椒要比有三个棱的青椒肉厚，营养丰富。

7.辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的代谢，防止体内脂肪堆积，有利于降脂减肥。

拓展知识——青椒食用方法

1.虎皮青椒或煎青椒，这是一份没有其他调味料的青椒，只有盐调味，清香微辣，四川人的最爱。做法特别简单，只需要将清洗干净，切段，放热锅里煸炒出虎皮状，再放少许的油翻炒均匀，最后放适量的盐调味即可。

2.青椒子姜鸭丝，子姜上市的季节，最适合做这道小炒菜，香辣下饭，待客也不成问题。鸭脯肉放清水中浸泡，去除多余的血水，然后将皮和肉分别切下来，切丝；嫩姜和青椒切丝备用。切好的鸭肉丝放入碗中，加料酒，盐，胡椒粉，生抽和淀粉抓匀腌制一会儿。

起锅倒油，油热后放入花椒粒和少许生姜丝爆香，放入鸭肉丝翻炒变色，加少许豆瓣酱翻炒上色最后放入姜丝和青椒翻炒，青椒断生后，少许白糖和盐调味，出锅装盘即可。