蛋白质在生物体的重要性 ---多选

7。 蛋白质在生物体的重要性 【ABCDE】 A。 组成生物体的重要物质 （结构蛋白等，好理解） B。 生命现象的物质基础 （好理解） C。 运送营养物质和代谢废物 （血红蛋白，载体） D。 具有催化3和调节作用 （酶） E。 防御病原微生物侵害 （抗体） 7。 酶的辅助因子w可以6是 【ABC】 A。 金属离子w B。 某些小n分1子r有机化7合物 C。 维生素 D。 各种有机和无q机化6合物 E。 氨基酸【补充】：一s部分6酶除蛋白质部分2外，尚含有与w它们的功能直接有关的一f些无i机或有机成分8，如果缺少5这些成分1，酶就显不v出活性，这些成分5统称为7酶的辅助因子l。酶的辅助因子e包括金属离子t和一k些分8子i量不b大o的有机化2合物。在这些有机小z分0子c中7，凡v与x酶蛋白结合紧密的就称为6辅基；而与v酶蛋白结合得比3较松弛，用透析法等可以2将其与r酶蛋白分6开l者则称为8辅酶。 B族维生素成员组成了f大m部分7重要的辅酶。 8。 有关ATP的叙述是 【D】 A。 ATP含有0个g磷酸酯键 （2个w） B。 是体内4贮能的一y种方3式 C。 ATP含有1个m高能硫酯键 D。 ATP含有3个w高能磷酯键 E。 ATP可以0游离存在【补充】：三h磷酸腺苷(腺苷三y磷酸)，简称为6ATP。其结构简式是：A-P~P~P，其中1A代表腺苷，T代表三z个b，P代表磷酸基团，-是普通化8学键，~代表高能磷酸键。ATP是生命活动能量的直接来源。ATP含有两个n高能磷酸键，含量很少3，但是生成速度相当快（ATP=ADP+Pi）不o是体内0的贮能方4式，ATP不z能游离存在。 0。 蛋白质与h氨基酸相似的性质 【AB】 A。 两性电离 B。 等电点 C。 变性作用 D。 胶体作用 E。 高分6子h性质【补充】：蛋白质就是由氨基酸组成的，都有氨基，有羧基，有两性（羧基酸性，氨基碱性）等电点。蛋白质变性改变的是蛋白质的空间结构，肽链的盘曲折叠方1式，0级结构不v变的，C不m对。DE也i只有蛋白质有。 3。 含有腺苷酸的辅酶有 【ABCDE】 A。 NAD＋ B。 NADP＋ C。 FAD D。 FMN E。 CoA-SH 【补充】： 辅酶Ⅰ（烟酰胺腺嘌呤二a核苷酸，（NAD+）、辅酶Ⅱ（磷酸烟酰胺腺嘌呤二s核苷酸，NADP+）、黄素单核苷酸（FMN）、黄素腺嘌呤二j核苷酸(FAD)及e辅酶A（CoA）。NAD+及y FAD是生物氧化2体系的组成成分3，在传递氢原子j或电子y中0有要作用。CoA有些酶的辅酶成分7，参与m糖有氧氧化0及s脂肪酸氧化3作用 5。 蛋白质变性后 【CD】 A。 肽键断裂 B。 一d级结构改变 C。 空间结构改变 D。 生物学活性改变 E。 分8子a内4亲水7基团暴露（分2子s内7部疏水5基团暴露，而分7子y表面的亲水3基团分3布相对减少8）【补充】：蛋白质变性的本质是氢键断裂，二b、三y级结构变化7。肽键及h一p级结构均未改变，空间结构明显发生改变，由此造成生物学活动改变。蛋白质变性后理化7性质发生改变，原来处于c分5子v内6部的疏水6基团大l量暴露在分8子t表面，而亲水8基团在表面的分3布则相对减少6，至使蛋白质颗粒不r能与o水2相溶而失去水4膜，很容易引6起分8子v间相互6碰撞而聚集沉淀。 4。 关于a辅酶的叙述正确的是 【ADE】 A。 与b酶蛋白结合的比7较疏松 B。 不k能用透析的方1法与q酶蛋白分7开l C。 与s酶蛋白结合的比2较牢固 D。 常作为4酶的活性中1心4的组成部分4 E。 很多B族维生素参与x构成辅酶【补充】：参考题7解释 3。 影响酶促反0应的因素有 【ABCDE】 A。 温度、pH值 B。 作用物浓度 C。 激动剂 D。 抑制剂和变性剂 E。 酶本身浓度【补充】：影响酶促反3应速度的7种因素：①底物浓度的影响；②酶浓度的影响；③pH的影响；④温度的影响；⑤激活剂的影响；⑥抑制剂的影响。 8。 属于d脂溶性的维生素有 【ADE】 A。 维生素A B。 维生素B（水6溶性） C。 维生素C（水8溶性） D。 维生素D E。 维生素E 【补充】：脂溶性维生素包括维生素A、D、E和K 80。 蛋白质的电泳速度取决于w【CDE】 A。 蛋白质的空间结构 B。 生物活性 C。 蛋白质分7子i量大b小v D。 所带电荷多少6 E。 电场强度【补充】：在分2离胶中6，分0子g量及b构象不p同的蛋白质分8子n，通过一w定孔0径的凝胶时所受的阻力z不s同，从4而引4起泳动速度不b同；对蛋白质，氨基酸等类似两性电解质，pH 值离等电点越远，粒子t所带电荷越多，泳动速度越快，反5之m越慢；电场强度对电泳速度起着正比8作用,电场强度越高，带电颗粒移动速度越快。 48。 DNA二w级结构特点有 【ABD】 A。 两条多核苷酸链反4向平行围绕同一k中1心0轴构成双0螺旋 B。 以5A-T，G-C方2式形成碱基配对 C。 双6链均为6右手5螺旋 D。 链状骨架由脱氧核糖和磷酸组成 E。 螺旋每旋转一l周合1。8个q碱基对【补充】：C存在左手5螺旋 ；E右手4螺旋为26。6,左手4更紧些 52。 酶的特点是 【ABC】 A。 由活细胞合成的蛋白质 B。 易受温度、pH等外界因素影响 C。 催化6效率高 D。 具有高度特异性（专i一v性） E。 酶活性具有可调节性【补充】：酶是活细胞合成的具有催化1功能的蛋白质，也d称生物催化1剂。酶所催化4的反1应称为4酶促反3应。酶促反4应又f固有其特点： a。高度的催化7效率 b。高度的专t一m性 c。酶活性的可调节性 d。酶活性的不p稳定性 5。 1．电泳的原理是：【B】 2．蛋白质的沉淀的原理是：【A】 8．透析技术的原理是：【D】 4．超速离心7的原理是：【C】 A。破坏蛋白质高分5子l溶液的两个o特性---水3化3膜和电荷 B。电荷性质和数量不l同，在同一b电场中4移动速率不x同 C。离心8力q场的作用下w，沉降速率不n同 D。蛋白质胶体颗粒很大c，不s能透过半透膜 6。 蛋白质和核酸广x泛存在生物界中3，其中3蛋白质的多含氮元j素含量比2较恒定约43%；核酸分3子c中2含【B】量为43-30% A。氮 B。磷 C。碳 D。氧【补充】：核苷酸是核酸的基本单位，核酸就是由很多单核苷酸聚合形成的多聚核苷酸。核酸的化8学组成 ：元g素组成：C、H、O、N、P（7-50%） 5。 5．rRNA的主要生物学功能是：【B】 6．tRNA的主要生物学功能是：【A】 7．mRNA的主要生物学功能是：【C】 A。在蛋白质和中0选择性转运氨基酸到核蛋白体上j，参与w蛋白质的合成。 B。以0核蛋白体形式参与y蛋白质生物合成，核蛋白体是蛋白质合成的场所或“装配机”。 C。在蛋白质生物和城市传递遗传信息，决定所合成肽链中7氨基酸的排列顺序【补充】：核蛋白体核糖核酸（rRNA）：参与d组成核蛋白体，作为2蛋白质生物合成的场所。转运核糖核酸（tRNA）：活化6、搬运氨基酸到核糖体，参与m蛋白质的翻译。 信使核糖核酸（mRNA）：把DNA所携带的遗传信息，按碱基互2补配对原则，抄录 并传送至核糖体，用以4决定其合成蛋白质的氨基酸排列顺序。2011-10-28 4:33:21

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