如题所述
第1个回答 2023-01-19
最有年味的突然脑子里就出现了里面用柴火外面用煤块摆火炉，贴满院红红的对联，从我四年级开始我家对联都是我写的。
第二那时候不富裕，除了鞭炮我家就有用铁丝做成的网子，带个细链子，里面装麦秆点火，甩着玩，很幸福，哈哈
第三就是摆家谱，祭拜祖先，放贡品，一辈儿一辈儿的人磕头
第四，年前两三天晚上边做寒假作业作业边等我爸做肉
第2个回答 2023-01-25
我记忆中最有年味的事就是炸丸子，一种特色的美食小吃，在我们老家，过年时都会炸一些来吃，有朋友说过这样一句话，如果过年不炸丸子就不叫过年，可见炸丸子是一种很重要的“习俗”。丸子一般都会做成圆形，有团团圆圆的寓意，大年三十吃年夜饭的时候，会把炸好的丸子蒸一下，一家人团团圆圆，这才叫过年。说到炸丸子，历史时间比较久远，在我印象中，因为家里条件不是很好，以前只有在过年的时候，家里才会炸丸子，或者是村里面有喜事的时候，才能吃上炸丸子，随着生活水平的不断提高，现在想什么时候吃，就可以随时炸，但自我感觉上，没有以前的炸丸子吃着有“味道”了，这个味道不仅是丸子本身食物的味道，还有很多其它的“味道”。虽然过年期间会买很多的零食，但是炸丸子的美味，还是替代不了的。
每家每户都喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，而且也为人们带来了美的享受，集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸是一种非常普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以人们一般称其为“窗花”。过年了，家里自然会添加一些装饰增强喜庆的节日气息，每家每户早早买好的大福字，家里的每一处小细节都透漏出节日的氛围，也象征着人们对新的一年的希翼和期盼。家人和和睦睦幸福生活，来年的生活更上一层楼。走在大街小巷，有好多卖对联、卖福字的小摊。贴对联是一项很重要的工作。春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅人红：联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。
闹秧歌也是我们那儿的一种很独特的习俗。我跟着社区的工作者们去到社区去她们拍照片，那天还下着小雪，但是她们依旧在坚持，也让我看出了她们对于传统文化的热爱和她们传承的信念。铁水打花是米脂县的非物质文化遗产。我有幸看了一次全过程，当师傅从熔铁开始到把铁水撒开耗时很久，他们要一直给铁水加热，最后才能呈现出绝美的表演。
到正月十五下午，人们敲锣打鼓，喜开九曲门，浑厚的锣鼓，敲击着千百年来人们的希望，敲出了黄土地的气势，人们用高粱秆栽成一个四方形的图阵，最早是四曲后来发展成九曲的，上面再放上用泥做的油灯。“九曲”像个城廓又似一个迷宫，其回廓没有重复路径。有人把九曲称为“九曲黄河阵”。俗话说：“转九曲，消灾驱病，人活九十九”。因此，转九曲男女老少，人人不误。每年的正月十五是米脂最热闹的月份。这一天家家户户扶老携幼，竞相出门，街头巷尾，人流如潮。晚上猜灯谜、放烟花，垒“火塔塔”吹唢呐，烧铁疙瘩“铁水打花”，更是热闹非凡。最让米脂人心心念念更是游转那“九曲黄河阵”，住在城里的米脂老小，不辞辛苦步行几公里，更有榆林各县的九曲爱好者不顾舟车劳顿，也要到米脂的城郊官庄村转转九曲，不为当官发财，只求神灵保佑驱逐邪魔，消灾免难，人畜平安，五谷丰登，安宁健康，幸福美好。
每家每户都喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，而且也为人们带来了美的享受，集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸是一种非常普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以人们一般称其为“窗花”。过年了，家里自然会添加一些装饰增强喜庆的节日气息，每家每户早早买好的大福字，家里的每一处小细节都透漏出节日的氛围，也象征着人们对新的一年的希翼和期盼。家人和和睦睦幸福生活，来年的生活更上一层楼。走在大街小巷，有好多卖对联、卖福字的小摊。贴对联是一项很重要的工作。春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅人红：联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。
闹秧歌也是我们那儿的一种很独特的习俗。我跟着社区的工作者们去到社区去她们拍照片，那天还下着小雪，但是她们依旧在坚持，也让我看出了她们对于传统文化的热爱和她们传承的信念。铁水打花是米脂县的非物质文化遗产。我有幸看了一次全过程，当师傅从熔铁开始到把铁水撒开耗时很久，他们要一直给铁水加热，最后才能呈现出绝美的表演。
到正月十五下午，人们敲锣打鼓，喜开九曲门，浑厚的锣鼓，敲击着千百年来人们的希望，敲出了黄土地的气势，人们用高粱秆栽成一个四方形的图阵，最早是四曲后来发展成九曲的，上面再放上用泥做的油灯。“九曲”像个城廓又似一个迷宫，其回廓没有重复路径。有人把九曲称为“九曲黄河阵”。俗话说：“转九曲，消灾驱病，人活九十九”。因此，转九曲男女老少，人人不误。每年的正月十五是米脂最热闹的月份。这一天家家户户扶老携幼，竞相出门，街头巷尾，人流如潮。晚上猜灯谜、放烟花，垒“火塔塔”吹唢呐，烧铁疙瘩“铁水打花”，更是热闹非凡。最让米脂人心心念念更是游转那“九曲黄河阵”，住在城里的米脂老小，不辞辛苦步行几公里，更有榆林各县的九曲爱好者不顾舟车劳顿，也要到米脂的城郊官庄村转转九曲，不为当官发财，只求神灵保佑驱逐邪魔，消灾免难，人畜平安，五谷丰登，安宁健康，幸福美好。
第3个回答 2023-01-25
临近农历新年，朋友圈内年味渐浓。
谈到过年，就必然离不开美食。作为中国人最为期待的一个节日，过年的意义除了团聚之外，那也是尽情享受美食的一段时光。
谈到过年的美食，每个人心中或许都有一串长长的名单，但是若选择一种美食来代表记忆中的年味，那就仁者见仁 ，智者见智，每个人都有自己不同的见解。
就我自己而言，如果一定要选一种美食作为年味的代表，那就是非肉圆莫属了。
记忆当中，每年只有在过年的时候，母亲才会选择在自己家中制作肉圆，其他的时间一般是不会选择自己制作肉圆的。
不同于其他地方的肉圆，盐城的肉圆一般不会选择以纯肉制作，也不会添加虾仁、蟹黄之类的河鲜。它一般是以猪肉为主馅，再添加适量的淀粉、鸡蛋、绞碎的蔬菜以及少量的调料，制作而成。
这样的肉圆在选猪肉的时候，也是极为讲究的，不能太肥，也不能太瘦，过肥了会显得有些腻，过瘦了则显得有些柴，口感都不会好。
要制作出口感较好的肉圆，选肉要遵守三分肥七分瘦的原则，这样制作出来的肉圆就会嫩而不腻，百吃不腻。
作为一个四季分明的城市，每逢过年，盐城必然都会下雪。
一般来说，除夕的早上的时候就会飘起细细的雪粒，看时还以为没有飘雪，但当你走入寒风之中的时候，脸上传来的因为细雪粒打击而产生的轻微的痛感，就会提醒你，雪已经开始下了。
对于一个处于淮河以北的的城市来说，细雪是极为少见的，每逢下雪，必然都会是大雪。
因此，即使初时还是小雪，不多的时候，雪花也会由小转大，由疏转迷以纷纷扬扬的姿势，给树木披上了银装，给大地覆盖上了雪被。
也是在这个时候，孩子们就会结束在外面的玩耍，准备回家，以免弄脏了因为迎接新年而制作的新衣裳。
若是回去的时候，看到家的方向有袅袅的炊烟开始升起时，大家就会不知觉地加快了脚步。
炊烟的升起，意味着那早晨就已经绞碎的肉末，就即将在父母的手中变成美味的肉圆。
传统中的家里的肉圆有三种吃法，一种是油炸着吃，一种是蒸着吃，还有一种是和菜烧汤吃。
在这三种之中，最为美味的，还是在制作过程之中炸着吃。
而这种炸着吃的机会，每年只有在过年制作肉圆的时候，才有机会去吃。
记得在那些年当中，每次制作肉圆的时候，都是我最为期盼的时间，每次都会在油锅还没烧热的时候就焦急地等待在油锅边上，期待着金黄色的肉圆的出锅。
正是因为每年只有在过年的时候，家里才会选择制作肉圆。所以在我的记忆之中，肉圆就成了一种和过年紧密相关的一种美食。每次和朋友们每提到过年的时候，脑海之中就会浮现出一个个金黄色的肉圆。
所以，如果一定要选择一种食物来代表年味，那么肉圆一定是我无二的选择。
谈到过年，就必然离不开美食。作为中国人最为期待的一个节日，过年的意义除了团聚之外，那也是尽情享受美食的一段时光。
谈到过年的美食，每个人心中或许都有一串长长的名单，但是若选择一种美食来代表记忆中的年味，那就仁者见仁 ，智者见智，每个人都有自己不同的见解。
就我自己而言，如果一定要选一种美食作为年味的代表，那就是非肉圆莫属了。
记忆当中，每年只有在过年的时候，母亲才会选择在自己家中制作肉圆，其他的时间一般是不会选择自己制作肉圆的。
不同于其他地方的肉圆，盐城的肉圆一般不会选择以纯肉制作，也不会添加虾仁、蟹黄之类的河鲜。它一般是以猪肉为主馅，再添加适量的淀粉、鸡蛋、绞碎的蔬菜以及少量的调料，制作而成。
这样的肉圆在选猪肉的时候，也是极为讲究的，不能太肥，也不能太瘦，过肥了会显得有些腻，过瘦了则显得有些柴，口感都不会好。
要制作出口感较好的肉圆，选肉要遵守三分肥七分瘦的原则，这样制作出来的肉圆就会嫩而不腻，百吃不腻。
作为一个四季分明的城市，每逢过年，盐城必然都会下雪。
一般来说，除夕的早上的时候就会飘起细细的雪粒，看时还以为没有飘雪，但当你走入寒风之中的时候，脸上传来的因为细雪粒打击而产生的轻微的痛感，就会提醒你，雪已经开始下了。
对于一个处于淮河以北的的城市来说，细雪是极为少见的，每逢下雪，必然都会是大雪。
因此，即使初时还是小雪，不多的时候，雪花也会由小转大，由疏转迷以纷纷扬扬的姿势，给树木披上了银装，给大地覆盖上了雪被。
也是在这个时候，孩子们就会结束在外面的玩耍，准备回家，以免弄脏了因为迎接新年而制作的新衣裳。
若是回去的时候，看到家的方向有袅袅的炊烟开始升起时，大家就会不知觉地加快了脚步。
炊烟的升起，意味着那早晨就已经绞碎的肉末，就即将在父母的手中变成美味的肉圆。
传统中的家里的肉圆有三种吃法，一种是油炸着吃，一种是蒸着吃，还有一种是和菜烧汤吃。
在这三种之中，最为美味的，还是在制作过程之中炸着吃。
而这种炸着吃的机会，每年只有在过年制作肉圆的时候，才有机会去吃。
记得在那些年当中，每次制作肉圆的时候，都是我最为期盼的时间，每次都会在油锅还没烧热的时候就焦急地等待在油锅边上，期待着金黄色的肉圆的出锅。
正是因为每年只有在过年的时候，家里才会选择制作肉圆。所以在我的记忆之中，肉圆就成了一种和过年紧密相关的一种美食。每次和朋友们每提到过年的时候，脑海之中就会浮现出一个个金黄色的肉圆。
所以，如果一定要选择一种食物来代表年味，那么肉圆一定是我无二的选择。
第4个回答 2023-01-21
玩鞭炮和放风筝。
小时候过年，都会用过年红包买鞭炮（擦炮）来玩！一擦，一扔就炸，扔水里、草丛、马路边、牛粪上等，这么很好玩。
还有放风筝，过年如果是冷天风大的话，我们就很多小孩一起去田野放风筝，比赛谁的飞的更高更远，谁就算厉害。那时我的风筝一直飞的很高很不错！满满的都是回忆！
小时候过年，都会用过年红包买鞭炮（擦炮）来玩！一擦，一扔就炸，扔水里、草丛、马路边、牛粪上等，这么很好玩。
还有放风筝，过年如果是冷天风大的话，我们就很多小孩一起去田野放风筝，比赛谁的飞的更高更远，谁就算厉害。那时我的风筝一直飞的很高很不错！满满的都是回忆！
第5个回答 2023-01-22
1.守岁，除夕夜零点的鞭炮 要放起来，每到这个点，我妈会想尽办法把我叫起来，噼里啪啦一顿响，整个县城都热闹起来了。
2.黄历，还是老祖宗传下来的好，初一到初十，每天都有要做的事，很全很有意义
3.红包，初一一大早，穿的整齐，先拜菩萨，在向家里老人磕头，向父母祝福，串门去拜年，一个庄上好生热闹，姥姥家门口还要放个横木，他们要接受晚辈的磕头，我也是在这个时候才知道亲戚这么多
4聚餐，过年必须晕，酒必须喝得多，家里聚，同学聚，亲戚聚，朋友聚
5.节目，春晚不怎么看，在电视机前就为了等着冯巩的那句，想死你们了
2.黄历，还是老祖宗传下来的好，初一到初十，每天都有要做的事，很全很有意义
3.红包，初一一大早，穿的整齐，先拜菩萨，在向家里老人磕头，向父母祝福，串门去拜年，一个庄上好生热闹，姥姥家门口还要放个横木，他们要接受晚辈的磕头，我也是在这个时候才知道亲戚这么多
4聚餐，过年必须晕，酒必须喝得多，家里聚，同学聚，亲戚聚，朋友聚
5.节目，春晚不怎么看，在电视机前就为了等着冯巩的那句，想死你们了
