如题所述
答：荔枝进入结果投产期后，栽培管理的中心既要力争当年果实丰收，又要顾及次年和以后的荔枝丰产。就荔枝的年物候期来说，通常是12月至1月份花芽分化，2～4月份开花，5～6月份果实发育，6～7月份成熟采收，8～9月份秋梢抽生，10～11月份秋梢老熟。所以在7月份之前，施肥管理以实现当年果实丰收为中心目标，采果后到年底前，中心目标则转为促进结果后的树体尽快恢复，培养健壮秋梢，作为下一年度的结果母枝。根据各地经验，荔枝施肥重点是抓好3次肥。
（1）促花肥
促花肥或叫花前肥。主要是增强开花前树体营养，促进花芽分化，使花穗发育健壮，增加雌花数，减少幼果发育后的第一期生理性落果，提高坐果率。这次肥料宜在开花前10～20天施下。据福建农学院果树组观察，“元红”品种在福州10月11日至11月20日为花芽分化期，“兰竹”在漳州10月中旬至2月中旬为花芽分化初期。但品种、地区气候和年份等条件不同花芽分化期亦有所不同。季作梁（1985）在广东东莞县观察，“糯米糍”荔枝于12月15日至1月5日期间花芽分化，在那里促花肥则应在11月25日至12月25日期间施。一般认为，早中熟品种宜在1月上旬“小寒”前后施，迟熟品种宜在1月下旬“大寒”前后施。肥料宜迟效性农家肥与速效性化学氮肥配合施用，通常每株用腐熟人粪尿50～100千克，配施化肥氮0.13～0.25千克。
（2）壮果肥
壮果肥或叫保果肥。主要是补充开花带来的树体养分消耗，促进果实发育，促果壮果，增进果实品质，减少第二期生理性落果等作用。这次肥料宜在开花后至第二期生理性落果之前施用，即早熟种在4月上旬“清明”，迟熟种在5月下旬“小满”左右施，主要用氮磷钾化肥配合施用，施肥量与促花肥相当。还可于幼果膨大期用0.3%～0.5%尿素液作根外追肥，每隔7～10天喷1次，连喷2～3次，特别对老树、弱树和当年开花结果多的树体肥效显著。
（3）促梢肥
促梢肥或叫采果肥。主要是补充因结果和采果后树体的养分消耗，促进树体恢复，适时萌发秋梢作为第二年的结果母枝，并抑制冬梢的萌发等作用。这次肥料对早熟种、健壮树宜在采果后施，晚熟种、弱树和挂果多的树体宜提前在采果前10～15天施用。有经验的果农都很重视这次追肥，而且这次肥料要重施。广西仓捂果农促梢肥每株施用人粪尿50～75千克，猪粪25～50千克，施肥量视树势强弱和果实产量不同水平而酌量增减。据梁逸飞报道（1982），广西地区于1～2月间荔枝抽穗现蕾前后追一次肥以促进花蕾茁壮生长。
许多研究指出，促梢肥的重要性提醒人们要准确把握其施用量与施肥期，主要是促进作为第二年结果母枝秋梢的抽发，如用肥过量、施肥期过早或过迟，不但起不到促秋梢作用，反而会促进人们所禁忌的冬梢萌发。因而应根据品种、树势、负载量以及当地的气候、土壤条件因地制宜地确定具体施肥时间及施肥量。陈新（1982）认为对迟熟种荔枝而言，以9月上中旬抽出的秋梢成花最好，又不易有冬梢出现，促梢肥宜在采果后15～20天施，施后25～30天可抽出秋梢。而对挂果多、衰弱的荔枝树则最好在采果前10天左右加施一次“采前肥”。季作梁认为（1985），要以花芽分化开始期来确定最适宜的结果放梢期。据观察，“糯米糍”荔枝在广东东莞县于12月中旬花芽分化，因而要控制秋梢在11月中旬（最迟在12月上旬）达到老熟，要达到这一要求，对一般结果树来说，采取修剪、采果后重施肥料等措施，秋梢要在9月中、下旬抽出，才能在11月中旬（或12月上旬）达到老熟，因而对一般结果树可在采果后施促梢肥，使秋梢在9月中下旬抽出。如是弱树、老树或当年结果多的树，则应提早施采果后肥料，有时甚至要提前在采果前施肥。因为衰弱树、老树，结果不能及时补充营养、恢复树势，到了该抽秋梢时抽不出秋梢，势必要推迟抽梢时间，倘若推迟到12月份大抽梢即成了冬梢，此时花芽分化适期已过，来年必是成为少花的小年。
荔枝是树干粗大的果树，需肥量多而且养分全面。戴良昭等（1984）在福建南安县用15年“兰竹”荔枝做氮磷钾单施与配施的肥效试验，株年施氮0.5千克，氮∶磷∶钾为1∶1∶4，年施肥量分别于3、5、7月份分3次沟施，3年产量结果如表9-11。
表9-11 “兰竹”荔枝NPK配施对产量影响
试验结果表明，凡施入氮磷钾三要素肥料的某一种或两、三种配合施用，均比不施肥的明显增产，但以施钾肥的肥效最明显，氮次之，磷再次之。株施2千克K2O平均增产荔枝果12.3千克，折每千克KCl增产荔枝果3.7千克，可见钾对荔枝的良好效应。另据测定，施肥区都不同程度地提高了荔枝的总糖、糖酸比，降低了含酸量。广东新兴县土肥站（1987）用19年生的“新兴荔枝”做氮肥用量试验，按每百千克果施氮（N）0.5、1、1.5、2千克，配施磷（P2O5）0.5千克、钾（K2O）1千克，分3次于7月12日做促梢肥、3月6日做促花肥、6月4日做促果肥施用，与当地群众习惯施肥（只施少量氮肥）相比，结果以施1.5千克氮的增产52.3%为最高，且经济效益最好；钾肥用量试验，按每百千克果施钾（K2O）0.6、0.9、1.2、1.5千克，配施氮1.5千克、磷（P2O5）0.5千克，施肥期同上，与习惯施肥（不施钾）对比，以1.5千克K2O的增产128%为最高，增施钾肥表现果肉厚、果壳薄、果核小、果形大、锤度高、品质好；氮磷钾复合肥与混合肥试验，百千克果施氮0.9千克、氮∶磷∶钾为1∶0.41∶0.80，与单施氮相比，施肥期与前相同，结果以施复合肥与混合肥的分别对照增产76.0%和61.2%。
