为什么“罚酒三杯？

所谓“酒过三巡，菜过五味”是很多影视文学作品中用来形容宴席进行到了一半的状态，那么在酒桌上，为什么一定要和数字“三”关系那么密切呢？

很多地方酒桌上讲究“头三杯”，敬酒为了表达敬意也会连敬三杯，罚酒的时候也有自罚三杯的说法，今天懂哥就给大家科普一下“三”的门道。

《礼记玉藻》上说道：“君子之饮酒也，受一爵而色洒如也，二爵而言言斯，礼已三爵而油油，以退。”这句话里的爵指的是“三爵酒”的礼俗，一般敬酒也会以这三爵为度。而且一定是主人先敬客人，古时候主人先喝代表酒里无毒，可以放心饮用，称之为“献”，而在主人喝完之后客人也需要饮酒来回敬主人，称之为“酢”，也叫“报”。

酒过三巡之后，主人为了劝客人多喝，自己必然先喝，称为“酬”，而客人在主人喝完之后也举杯对饮，叫做“应酬”所以现代的应酬一说就这么而来的。

罚酒也很好理解，古时候有句话叫“一而再再而三”，在古人眼中，三是使用频率最高的数字，也是最圆满的数字。喝了三杯酒，就等于是对自己的“错误”认识到了一个很深刻的地步，所以连罚三杯是来测试受罚之人有没有认识到自己错误的礼节。

然而在现代社会，我们都知道饮酒太过激烈太快对身体都没有好处，所以千万不要随便让人连喝三杯，一定要学会适可而止。