怎样做红豆冰,还有红豆要怎样煮还会有粘稠感

你好！！

一：红豆冰做法：

配料: 红豆、花生碎、冰块、桂花酱、蜂蜜

特色：冰凉清爽，香甜适口。

做法：

1、 将红豆洗净用高压锅压10分钟，开盖后放入蜂蜜、桂花酱搅拌均匀，盛出后放入冰箱中冷藏；

2、 将冰块放入粉碎机中打碎，浇上冷藏好的红豆，撒上花生碎即可。

营养价值:

红豆： 红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。

二： 怎么煮红豆会有粘稠感：

这个很简单的 下面把煮红豆的方法说一下：

1、把红豆方到温水里泡上12个小时以上，
2、用电饭锅就可以了，把红豆到入锅内，加水，红豆高度的2、5倍
盖上盖子煮，
3.等水快煮没的时候，放入白糖 依个人口味了，用勺子搅拌，这时已经快没有汤了，所以有时会有汤崩出来，小心烫手，一直搅拌，搅拌的同时把豆子用勺子按碎，搅拌到没有烫能流出来为止，就差不多了，关火，盖上盖子，最好是放到冰箱里，现在天热 容易坏，等豆子凉了就很干稠了。

谢谢！！

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