如题所述
主料:黄瓜干30g
辅料:红油1小勺花椒油适量、盐2g、糖1g、鸡粉少许
红油黄瓜干的做法:
1、将干黄瓜泡水。
2、泡开后清洗几遍。
3、洗好后把水挤干,放在碗中,加入红油。
4、加入花椒油。
5、加盐。
6、加点糖和鸡粉拌匀。
7、装盘即食。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答 2021-05-15
主料:黄瓜300g、猪肉60g。
辅料:葱10g、姜5g、美极鲜15ml、花生油25ml。
黄瓜干炒肉片的做法
1、黄瓜切片。
2、放入容器中加少许盐。
3、抓匀腌制至黄瓜片出水。
4、腌制好的黄瓜片攥一下水分。
5、平摊在盖帘上在阳光下晒3到4个小时。
6、猪肉切片。
7、热锅下油,放入葱姜炝锅。
8、加入肉片。
9、翻炒至肉片出油。
10、加入黄瓜片。
11、旺火炒匀。
12、加入美极鲜。
13、成品。
第2个回答 2021-05-15
可以做凉拌黄瓜干。
主料:黄瓜干30g。
辅料:红油1小勺、花椒油适量、盐2g、糖1g、鸡粉少许。
红油黄瓜干的做法
1、将干黄瓜泡水。
2、泡开后清洗几遍。
3、洗好后把水挤干,放在碗中,加入红油。
4、加入花椒油。
5、加盐。
6、加点糖和鸡粉拌匀。
7、成品。