如题所述
烹饪的解释
[cooking;culinary art]
做饭做菜,烧煮食物 详细解释 亦作“ 烹餁 ”。烧煮食物,做饭菜。 唐 孙逖 《唐济州刺史裴公德政颂序》 :“蔬食以同其烹饪,野次以同其燥溼。” 宋 陆游 《食荠十韵》 :“采撷无阙日,烹饪有秘方。” 《明史·乐志二》 :“烹餁既严,登俎惟肃。” 清 蒲松龄 《 聊斋 志异·湘裙》 :“俄而肴胾 罗列 ,烹饪得宜。” 邹韬奋 《萍踪忆语》 十八:“这些 妇女 杂志的内容,大概都是关于 家庭 、烹饪、服装等等的小说和专论。” 林淡秋 《马逢伯》 :“小菜还是 平常 的小菜……但一 经过 这位女厨司的神手烹饪,的 确有 一种不平常的滋味。”
词语分解
烹的解释 烹 ē 煮:烹调(俹 )(烹炒调制)。烹饪。烹茶。 一种做菜的方法,先用热油略炒之后,再加入液体调味品,迅速搅拌, 随即 盛出:烹对虾。 部首 :灬; 饪的解释 饪 (饪) è 做饭做菜:烹饪。 部首:饣。
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