如题所述
采用超高压处理系统对原料给予高压处理一段时间，使其组织结构和胶原蛋白的三股螺旋结构发生松弛、变性，把胶原蛋白从其他蛋白质中分离出来。
扩展资料：
1、胶原蛋白是生物高分子，动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白，占蛋白质总量的25%～30%，某些生物体甚至高达80%以上。
2、畜禽源动物组织是人们获取天然胶原蛋白及其胶原肽的主要途径，但由于相关畜类疾病和某些宗教信仰限制了人们对陆生哺乳动物胶原蛋白及其制品的使用，现今正在逐步转向海洋生物中开发。
3、由于氨基酸组成和交联度等方面的差异，使得水产动物尤其是其加工废弃物—皮、骨、鳞中所含有的丰富的胶原蛋白具有很多牲畜胶原蛋白所没有的优点，另外来源于海洋动物的胶原蛋白在一些方面明显优于陆生动物的胶原蛋白，比如具有低抗原性、低过敏性等特性。原蛋白种类较多，常见类型为Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型、Ⅴ型和Ⅺ型。
4、胶原蛋白因具有良好的生物相容性、可生物降解性以及生物活性，因此在食品、医药、组织工程、化妆品等领域获得广泛的应用。
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第1个回答 2018-06-28
在海洋深处，植物以半休眠状态生存着，无机的营养成分大量的堆积，从而含有的矿物质和微量元素比陆地上和水中植物浓度高30倍以上；因太阳照射不到此 处，海水一年四季都保持在非常低的恒温状态，水质非常清洁，细菌含量极低，因此海洋鱼类和藻类特别适合作为皮肤保养品，非常有利于皮肤的吸收。 Childangel小天使白魔力球的胶原蛋白提取于来自深海400米以下无污染的水域的深海鳕鱼，被西方称之为“比黄金还珍贵的宝藏”。因此，从它身上 提取的胶原蛋白就倍加珍贵，营养价值更高，同时采用酶法水解技术进行提取，使它变成可溶解性的水解胶原蛋白，保存了具立体活性的高密度三重螺旋结构,易于 溶解和吸收。本回答被网友采纳
第2个回答 2020-09-25
胶原蛋白饮料其实是有一定效果的，目前很受年轻人欢迎，比较有利于人体的吸收，胶原蛋白饮料还可以增加皮肤的弹性，能延缓衰老，提供给使用者一个年轻的有活力的身体状况。人体吸收的胶原蛋白适量的话，还可以预防人体疾病，提高免疫力。
第3个回答 2019-10-24
胶原蛋白的提取一般有三种方法：一是高压辅助的物理方法；二是用溶剂预处理结合低温或热水抽提的化学方法，根据溶剂的不同，可分为热水浸提法、酸法、碱法、盐法；三是用酶的生物化学法。
第4个回答 2019-05-05
一般都是从动物、鱼类中提取。含量最多就是深海鳗鱼、罗非鱼等，鳗鱼的营养价值是最高的。
