如题所述
洪武三年（1370）正月的一天，朱元璋和大臣们议事后，挥挥手让太监去他的寝宫，不一会儿，那太监捧着一块被单出来了。朱元璋接过被单，展开让大臣们看。大家一看，整个被单五颜六色，都是用小片丝绸拼接缝成。朱元璋说：
“此制衣服所遗，用缉为被，犹胜遗弃也。”
意思是说：这件被单是用做衣服剩下的边角料做成的，如果把这些边角料丢弃实在太可惜了。大臣们跪地高呼万岁，心想大明皇帝都节俭成这样，我们当臣子的就更应该节俭了，于是上行下效没有人敢铺张浪费。
其实这并不仅仅是朱元璋治理大臣浪费的手段，而是他自己一生勤俭节约的写照。
在我们今天看来，朱元璋都已经是皇帝了，不应该如此节俭，甚至更不应该节俭到如此“吝啬”的程度。其实这和他的出身背景是分不开的。朱元璋出身于一个世代为农的家庭，家里没有什么后台去依靠，祖辈靠给地主家种地养家糊口。朱元璋家里兄弟姐妹又多，他从一出生就没有吃饱过。在一次蝗灾和旱灾中他的父母双双病饿而死，他大哥也死了。朱元璋没钱买棺材，没地葬亲人，凄惨之境让人忍不住落泪。后来他当过和尚要过饭，深深知道幸福生活来之不易。
因而他当上皇帝后，仍然过着简朴节约的生活。
咱们先看看他对住房的要求：据正史记载，明朝刚刚建立时，朱元璋计划在南京营建宫室。负责工程的人把设计好的图纸送给朱元璋批申，当他看到复杂的雕刻设计时，想都没想，直接拿笔划去了。他对设计人员说，建设皇宫只要求坚固耐用，不要求装饰的多么华丽。要想添加装饰，就在宫墙上画一些激励人的历史故事画吧。朱元璋所用的“龙床”，其实并没有雕刻盘旋的金龙，而是“与中人之家卧榻无异”，简单的不能再简单了。
朱元璋节俭已经成了一种习惯，在饮食上也是如此。陈梧桐在《朱元璋大传》里说：朱元璋每天的早饭，“只用蔬菜，外加一道豆腐”。对于朱元璋的饮食在他的故乡凤阳，流传着这样的歌谣：“皇帝请客，四菜一汤，萝卜韭菜，着实甜香；小葱豆腐，意义深长，一清二白，贪官心慌。”
对于他的节俭，民间有这样的故事：他最心爱的马皇后过生日时，朱元璋只用韭菜，红萝卜、两种青菜各一份，小葱豆腐汤，宴请臣子们。他还规定：今后不论谁摆宴席，只许四菜一汤，谁若违反，严惩不贷。
