我买了一个苏泊尔的平底锅 用美的的电磁炉怎么不能加热？

因为你的锅是苏泊尔的，电磁炉是美的的，两家不通用。说笑呢，电磁炉不能加热铝锅。
电磁炉的应用原理是电流通过线圈产生磁场，磁场内的磁力线通过含铁物质（铁锅、不锈钢锅、搪瓷锅等）的底部时，促使铁分子高速运动，产生无数小涡流，因此热效率高。
铝锅就不行啦，不能强烈的增强线圈所产生的磁场，多说就是变强了一点，热效率很小，所以不能用。

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