如题所述
烧烤调料可以买的,配好的。
烧烤调料主要成分是盐、糖、味精、辣椒、千里香、排草、灵草、辛夷花、桂枝、广木香、沉香、枳壳、孜然、 甘草、 肉果 、三奈 、紫草、白果等中药香料,还添加了肉质改良剂、增香剂、增味剂、酵母抽提物、罂粟提取物(好火计)等。
烧烤配料。
对于烤肉腌制1是就用料酒;2是用烧烤汁和料酒。然后烧的时候加盐,辣椒粉,孜然粉,味精。这样很香!
对于素菜就不要腌制了,加油涮好后,边烤边加盐,辣椒粉,孜然粉,味精。
对了烤玉米一定加蜂蜜和黄油就OK。
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第1个回答 2019-09-24