如题所述
学徒一般需要较长时间才能学到真功夫，毕竟“师傅带徒弟”的学习模式，学员的学习过程是非常不正规且非系统学习，师傅们在时间、心情、工作的实际需求等多方面都未达到统一的时候，只传授徒弟少许的烹饪技能。
学厨师到学校的话，与蛋糕店内“师傅带徒弟”不一样，学校不但要培养学生的厨艺,更重视学员的厨政管理能力与厨德的培养，学校会聘请国内外知名餐饮机构从业人员对学员进行厨政管理培训。
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第1个回答 2020-07-27
这个时间不好说得。
第一，技术好的厨师一般不会收徒，像现在的三星级酒店都不允许受学徒了，除非是熟人关系。
第二，收徒弟一般都是小店，但是那种地方的厨师技术怎么样大家也十分清楚了，能学到什么技术嘛，说白了学徒就是一个低价劳动力。
第三，现在学厨师最好就是学川菜，要学厨师的话肯定是要学最热门的咯。
第四，现在有专门的学校教厨师，花点钱去学校学比给别人白打工还欠人情好多了。
第2个回答 2019-09-17
厨师当学徒学不到什么东西的，必定教会徒弟饿死师傅，建议去专业性的院校去学习。
第3个回答 2019-09-19
不建议做学徒，学徒的很难学到实用的技能的，学的比较很杂乱，花费的时间周期也很长，基本上就是一打杂的，倒不如去专门的学校里面进行学习的哦，各方面的发展都很不错的哦，学习的比较全面、系统、有专门的老师指导你的哈
第4个回答 2019-11-15
有句话叫学徒学徒三年为奴！这是以前人用来行形容学徒需要的时间！而学厨房的技术！要看个人的天分以及努力的程度了！也许你学得快基础不用时间太长！但是做菜的手艺是一辈子的事做多了经验会越来越多的！努力就会好的结果！用心你会做的很好的！
