苦丁茶大叶与小叶的区别

1、口感不同

通常而言，苦丁茶无论大叶小叶，所含的成分都是一样的，所以二者的功效也并无大异。大叶苦丁茶味道苦涩，而小叶苦丁茶有绿茶的清甜，苦涩味不及大叶苦丁茶，又有绿茶的清甜，清凉降火的效果明显。

2、产地不同

大叶苦丁茶一般产于海南、广西；小叶苦丁茶一般产于四川、云南、贵州、浙江等地，原为野生种，后大多经人工培植而成。

3、寒性不同

大叶苦丁茶极寒，胃寒、体虚、经期女性、孕妇、小孩绝对不能喝；虽然能降三高，但同时也伤胃、伤肾、败血。

小叶苦丁茶有两种：一种是茶芽，没有炼制过，也有寒气，但没大叶苦丁茶那么寒；另一种是袋泡茶，又有两种：一种是茶树最低下的粗叶子、无法完全去寒、还有点寒气；另一种是茶芽下面那些嫩叶炼制而成的，无寒气且能去寒除湿（经过发酵去寒和烤箱去寒）。

4、冲泡后不同

大叶苦丁茶颗大，呈黑色，采摘时一般有三片茶叶，叶大，茶叶泡后舒展完整。

而小叶苦丁茶外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿。

参考资料来源：

小叶苦丁和大叶苦丁的区别主要体现在以下三个方面：

1、产地

大叶苦丁茶一般产于海南、广西；小叶苦丁茶一般产于四川、云南、贵州、浙江等地，原为野生种，后大多经人工培植而成。

2、口感

大叶苦丁茶味道苦涩；而小叶苦丁茶有绿茶的清甜，苦涩味不及大叶苦丁茶，清凉降火的效果明显。

3、外形

大叶苦丁茶颗大，呈黑色，采摘时一般有三片茶叶，叶大，茶叶泡后舒展完整；而小叶苦丁茶外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿，俗称“青山绿水”。

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扩展资料：

四类人群不宜饮用苦丁茶

一，虚寒体质：虚寒体质者冬季畏寒，手脚冰凉，且不易上火。喝了寒性的苦丁茶后，凉症甚至会加重，不利于改善体质，严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。

二，经期女性：女性月经期处于失血状态，苦丁茶性寒，极易导致气血凝滞、经血难排，引发痛经，严重者可造成月经不调。而有痛经体质的女性更应少喝。

三，产妇：刚生完宝宝的产妇身体虚弱，应适当多吃一些温补性的食物。苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复，还会伤及脾胃，极易引发日后的腹部冷痛。

四，慢性胃肠炎病患：慢性胃肠炎患者脾胃虚寒，腹部受凉或食用凉性食物易闹肚痛，苦丁茶会加重这些症状。此外，老年人及婴幼儿脾胃功能不比成年人，也不宜饮用苦丁茶，否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。

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