如题所述
提到对北京老城的印象，一定少不了提到胡同。胡同，那可是很多北京朋友小时候住的地方啊~那么胡同里有烟火气，必定少不了有饭馆儿餐厅什么的。那么北京有哪些本地人才知道的深藏不漏的美食餐厅呢？凤梨带你们看看吧~
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1.葫芦娃牛板筋胡同私房菜 人均：75
推荐菜：卤牛肉火锅、黄瓜萝卜蘸酱、花生露
这家也是在方砖厂的菜馆，主打一个卤牛肉火锅。一个牛肉火锅159，里面的牛肚牛肉都还挺多的，虽然不是南方吃辣大省喜欢的辣味，但是卤料味也很重，卤透了就好吃了。
配上黄瓜心里美蘸酱，解腻！值得一试。
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2.好肋 人均：200
推荐菜：整猪肋排、三文鱼塔塔、香肠拼盘
这家是国安球迷聚会的地儿了，店内全都是国安球服，中间一个大电视转播球赛，可有那会子看世界杯那味儿了。既然是看球，那就得整点肉类啊~
整猪肋排烤的刚刚好，烟熏味十足。配上一瓶青岛啤酒，加上点熏肠，要的就是一个气氛啊~店内装潢真的值得一来，另外喜欢吃纯美式烤肉的一定要来，熏肉不是哪家都能吃到的~
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3.玫瑰红烤羊排 人均：100
推荐菜：烤羊肋排、熏肠、心里美腌萝卜皮
名声响了十几年的菜馆子必定有点东西。羊排62一斤，吃的就是那个原汁原味。新疆空运过来的，撒上孜然面那么一烤，滋滋冒油就给您上上来，配上爽口解腻的萝卜皮，别提多过瘾了。吃过新疆烤肉吗？就是那股味儿！除开价格因素，真的值得来！
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4.沣元春饼馆 人均：35
推荐菜：卤腱子肉、春饼卷、棒子粥
藏在居民楼底下的小饭馆儿非他莫属了~全是本地居民过去吃，就是日常的卤腱子肉啊春饼卷炸咯吱啥的，加上一碗棒子粥。
听起来平平无奇，吃起来可不是那么回事儿。卤腱子肉劲道入味，咸鲜适中。春饼不是预制的，是厨师一个一个烤出来的现成的，就问现在有几家这样的现做的小饭馆啊！少了。
棒子粥我是真没想到还能喝出来柔顺滑嫩的感觉，犹记当年在贵州喝的卡喉咙的感觉，没想到北京还有这么棒的餐馆。
相当适合普通人聚会日常的去处，便宜好吃量还大，值得一探究竟。
1. 北新桥卤煮：位于北新桥三条胡同 49 号，是一家有着 30 多年历史的老字号卤煮店。这里的卤煮味道鲜美，汤底浓郁，深受顾客喜爱。
2. 大董烤鸭店：位于南新仓文化休闲街甲 12 号，是一家有着 40 多年历史的老字号烤鸭店。这里的烤鸭皮脆肉嫩，味道鲜美，是北京烤鸭的代表之一。
3. 护国寺小吃：位于护国寺大街 93 号，是一家有着 60 多年历史的老字号小吃店。这里的小吃种类繁多，包括豆汁、炸酱面、麻豆腐等，深受顾客喜爱。
4. 奶酪魏：位于南锣鼓巷 108 号，是一家有着 100 多年历史的老字号奶酪店。这里的奶酪口感细腻，味道浓郁，是北京奶酪的代表之一。
5. 锦芳小吃：位于磁器口大都市街南一楼，是一家有着 50 多年历史的老字号小吃店。这里的小吃种类繁多，包括元宵、奶油炸糕、艾窝窝等，深受顾客喜爱。
这些胡同美食餐厅都有着悠久的历史和独特的口味，值得一试。本回答被网友采纳
