葡式蛋挞怎么做

家庭版葡式蛋挞

材料：
1、蛋挞皮9～10个
2、纯牛奶100ml，淡奶油100ml，炼乳40g，砂糖12g，蛋黄3个

做法：
1、纯牛奶、淡奶油、炼乳、砂糖、蛋黄3个全部倒入碗中搅拌均匀，过筛2遍口感更细腻
2、蛋挞皮不需要解冻，倒入蛋挞液8-9分满
3、烤箱200度预热后烘烤25分钟，放在中层
4、蛋挞表面出现焦糖斑即可出炉，超级香