如题所述
1、早餐
朝鲜百姓的主食以米饭，面食和玉米为主。他们的早餐一般比较简单，一般会选择喝稀饭，或者吃米饭。各种泡菜和大酱汤。大家都知道，朝鲜人喜欢大酱汤，基本上顿顿缺不了，具体是什么味道，恐怕很多中国人都没有尝过正宗的大酱汤的味道。
因为食物选择性不多，朝鲜主妇们会在主食上下功夫，他们不仅喜欢吃米饭，同时还擅长做米饭，用水、用火都十分讲究，做米饭用的铁锅，底深、收口、盖严，受热均匀，能焖住气儿，做出的米饭颗粒松软，饭味纯正。一锅一次可以做出质地不同的双层米饭，或多层米饭。
2、午餐
朝鲜人的午餐则相对丰富一些，一般是米饭配泡菜，还有酱汤。酱汤和泡菜是朝鲜百姓非常喜欢的美食，几乎餐餐都有。大酱菜汤的主要原料是小白菜、秋白菜、大兴菜、海菜(带)等以酱代盐，加水焯熟即可食用。饭桌上每顿饭都少不了汤，一般是喝大酱汤。大酱汤对朝鲜族人来说是少不了的，会做大酱汤的姑娘才是好姑娘。外国游客到朝鲜旅游，几乎每餐都能吃到泡菜。同时午餐常见的是八珍菜，八珍菜是用绿豆芽、黄豆芽、水豆腐、干豆腐、粉条、桔梗、蕨菜、蘑菇八种原料，经炖、拌、炒、煎制成的菜肴。
3、晚餐
晚餐和午餐吃的东西差不多，总体而言，朝鲜普通百姓吃的东西都偏清淡，油水不是很重。还有咸菜是日常不可缺少的菜肴。朝鲜泡菜做工精细，享有盛誉，是入冬后至第二年春天的常备菜肴。泡菜味道的好坏，也是主妇烹调手艺高低的标志。一般朝鲜家庭晚餐还爱吃冷面，在朝鲜的饮食中，誉满全国的是冷面。吃冷面少不了泡菜和辣酱，泡菜很脆微甜，辣酱是用鲜红辣椒搅碎发酵的酸辣酱。
朝鲜百姓的主食以米饭，面食和玉米为主。他们的早餐一般比较简单，一般会选择喝稀饭，或者吃米饭。各种泡菜和大酱汤。大家都知道，朝鲜人喜欢大酱汤，基本上顿顿缺不了，具体是什么味道，恐怕很多中国人都没有尝过正宗的大酱汤的味道。
因为食物选择性不多，朝鲜主妇们会在主食上下功夫，他们不仅喜欢吃米饭，同时还擅长做米饭，用水、用火都十分讲究，做米饭用的铁锅，底深、收口、盖严，受热均匀，能焖住气儿，做出的米饭颗粒松软，饭味纯正。一锅一次可以做出质地不同的双层米饭，或多层米饭。
2、午餐
朝鲜人的午餐则相对丰富一些，一般是米饭配泡菜，还有酱汤。酱汤和泡菜是朝鲜百姓非常喜欢的美食，几乎餐餐都有。大酱菜汤的主要原料是小白菜、秋白菜、大兴菜、海菜(带)等以酱代盐，加水焯熟即可食用。饭桌上每顿饭都少不了汤，一般是喝大酱汤。大酱汤对朝鲜族人来说是少不了的，会做大酱汤的姑娘才是好姑娘。外国游客到朝鲜旅游，几乎每餐都能吃到泡菜。同时午餐常见的是八珍菜，八珍菜是用绿豆芽、黄豆芽、水豆腐、干豆腐、粉条、桔梗、蕨菜、蘑菇八种原料，经炖、拌、炒、煎制成的菜肴。
3、晚餐
晚餐和午餐吃的东西差不多，总体而言，朝鲜普通百姓吃的东西都偏清淡，油水不是很重。还有咸菜是日常不可缺少的菜肴。朝鲜泡菜做工精细，享有盛誉，是入冬后至第二年春天的常备菜肴。泡菜味道的好坏，也是主妇烹调手艺高低的标志。一般朝鲜家庭晚餐还爱吃冷面，在朝鲜的饮食中，誉满全国的是冷面。吃冷面少不了泡菜和辣酱，泡菜很脆微甜，辣酱是用鲜红辣椒搅碎发酵的酸辣酱。
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