如题所述
玉茹瓜读作yù rú guā。
玉茹瓜其外形长而细,类似于秋葵,因此得名为玉茹瓜。玉茹瓜的表面光滑,颜色为淡绿色,纵向有明显的凸起。玉茹瓜的内部是白色的果肉,口感爽脆,有一定的甜味。
玉茹瓜产于上海南汇,为保证瓜的品质,种瓜的土地要实行“轮种”制,即今年种过瓜的地,明年就 不能种了,明年种瓜的地要选今年没有种过的。施的肥都是有机的,包括消毒发酵后的鸡粪、猪粪,自然肥料种出来的瓜才最好吃。
南汇地处长江和东海汇合处,海洋性气候四季分明、温和湿润,土壤为盐碱性沙土,最适宜瓜果类农产品的生长,出产的甜瓜糖度相比其他地区高出2到3度。
选购玉茹瓜的注意事项:
1、注意玉茹瓜的外观,选择表皮光滑、无破损、无斑点、无虫蛀的玉茹瓜。
2、注意玉茹瓜的大小,选择大小适中、重量合适的玉茹瓜。
3、注意玉茹瓜的质地,选择肉质细嫩、口感清香的玉茹瓜。
4、注意玉茹瓜的产地,选择正规、可靠的产地,以避免购买到劣质或伪劣产品。
5、注意玉茹瓜的新鲜度,选择新鲜度高、保存得当的玉茹瓜,以保证玉茹瓜的口感和质量。
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