三文鱼刺身的做法步骤图,三文鱼刺身怎么做

如题所述

主料 3人份
三文鱼300克
辅料
辣根1克、生抽5克、醋5克
三文鱼刺身步骤1

主辅料: 三文鱼、辣根
步骤2

盘中装适量碎冰,再覆盖一层保鲜膜,备用
步骤3

把冻三文鱼肉切片
步骤4

把切好的三文鱼摆盘
步骤5

兑制蘸料,碗中放辣根,加生抽、醋
步骤6

蘸料和三文鱼同时上桌,蘸食即可
烹饪技巧
辣根、醋、生抽的比例按照自己的口味可以任意搭配
也可以用姜汁调制蘸料
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