如题所述
餐饮企业会计记账与其他行业一样，应设置资产、负债、所有者权益类的会计科目（账户）。并对收入、成本、费用及其利润进行明细核算。餐饮行业会计核算的重点表现在：销售账款结算与清收、物资材料的采购与管理等方面。
资产、负债、权益类。主要有：现金、银行存款、应收账款、预付账款、其他应收款、原材料、低值易耗品、待摊费用、固定资产、应交税金、应付工资、应付账款、其他应付款、预收账款、预提费用、实收资本、盈余公积、利润分配等科目及明细科目。
扩展资料
1、根据出纳转过来的各种原始凭证进行审核，审核无误后，编制记账凭证。
2、根据记账凭证登记各种明细分类账。
3、月末作计提、摊销、结转记账凭证，对所有记账凭证进行汇总，编制记账凭证汇总表，根据记账凭证汇总表登记总账。
4、结账、对账。做到账证相符、账账相符、账实相符。
5、编制会计报表，做到数字准确、内容完整，并进行分析说明。
6、将记账凭证装订成册，妥善保管。
参考资料来源：百度百科-会计做账
餐饮业会计如何做账
餐饮业的会计做账工作主要包括以下几个方面：1. 设立会计科目 资产类科目：用于记录企业的固定资产和流动资产。 负债类科目：用于反映企业的短期负债和长期负债。 所有者权益类科目：用于记录企业的投资者投入资本和留存收益。2. 销售账款管理 及时记录与核对：确保销售账款的及时记录与核对，准确反映企业的...
酒店餐饮会计怎么做账
酒店餐饮会计做账的方法主要包括以下几点：设立库存商品账户：对于烟酒、饮料类商品，应设立专门的库存商品账户进行管理。酒水入库时采取出入库方式，确保领料有据可查，主管签字确认。主营业务成本核算：每月末根据库存盘点表制作凭证，借记“主营业务成本”，贷记“库存商品”。厨房使用的海鲜、肉、蛋、蔬菜...
餐饮业会计分录怎么做?
在餐饮业的日常运营中，会计分录是管理财务状况的关键。以下是餐饮业常见的会计分录示例，以便正确记录各项业务活动：1. 购进蔬菜、肉类等原材料：- 借：原材料—蔬菜\/肉类 - 贷：库存现金\/应付账款 2. 支付人工工资，包括计提和发放：- 借：主营业务成本 - 贷：应付职工薪酬—工资 - 借：应付职工...
餐饮会计怎么做账
一、明确做账基本步骤 1. 收集并审核原始凭证。2. 编制记账凭证。3. 登记会计账簿。4. 编制财务报表并进行财务分析。二、详细解释 1. 收集并审核原始凭证 这是做账的第一步，会计需要收集与餐饮业务相关的所有原始凭证，如收据、发票、银行对账单等，并审核其真实性、合法性和完整性。这是确保账务准...
餐饮内账会计做账步骤
1. 平时记录收入时，应按类别（如菜品、酒水、香烟等）进行分类，各部门的费用也应分别记录。月底时，汇总销售成本，计提折旧、税费，并出具财务报表，同时购买发票，基本流程就是这样。2. 购买蔬菜、调料等厨房用品时，应根据发票和验收单进行入账处理。借记“原材料”账户，贷记“现金”或“银行存款”...
餐饮会计怎么做账
餐饮业会计做账流程：1. 对于能够提供正规发票的食材，如菜肉，可以直接记入“主营业务成本”。若存在库房，米油、调料等可以先记入“原材料”，领用时再记入“主营业务成本”。若无库房，但供应商能提供正规发票，也可直接记入“主营业务成本”。煤气费用则可记入“营业费用--燃气费”。2. 购入的...
餐饮行业会计怎么做账
餐饮行业会计做账方法如下：1、如果对方能提供正规发票，菜肉等可直接记入“主营业务成本”。如果有库房，米油、调料，可先记入“原材料”，领用时记入“主营业务成本”，没有库房，对方也能提供正规发票，也可直接记入“主营业务成本”。煤气，可记入“营业费用燃气费”。2、购入的酒水、饮料，如果有...
餐饮行业会计分录,老会计告诉你餐饮业如何做账
餐饮业会计做账过程中，首先需要根据不同的情况选择合适的会计科目。如果供应商能够提供正规发票，那么食材如蔬菜、肉类可以直接记入“主营业务成本”科目。如果有库房，米油、调料等则先记入“原材料”科目，然后在领用时再转入“主营业务成本”。若没有库房但供应商能提供正规发票，同样可以直接记入“主营...
餐饮业会计如何做账?
1、餐饮业会计应根据各种原始凭证进行账务处理，如报销单、收据、银行支出凭证等。成本部分应包括原材料（如蔬菜、肉类、海鲜等）和库房领用的调料等与菜品相关的支出。而费用则涉及房租、员工工资、水电气费、办公用品等。2、每日现金收支应记录在现金日记账中。每日收入记为借方现金，贷方收入；每日支出...
餐饮业会计如何做账
餐饮业会计做账流程的改写与润色：1. 对于能够提供正规发票的供应商，原材料如菜肉可以直接记入“主营业务成本”。若设有库房，物品如米油、调料先记入“原材料”，领用时再记入“主营业务成本”。如果没有库房，供应商也能提供正规发票，也可以直接记入“主营业务成本”。而煤气费用则应记入“营业费用...
