豆加工.是什么字?

豇

拼 音 jiāng  部 首 豆  笔 画 10  五 行 木 五 笔 GKUA

〔豇豆〕一年生草本植物。茎蔓生，豆荚长条形。嫩荚和种子可食。

康熙字典

《广韵》《集韵》𠀤古双切，音江。豆名。《本草纲目》李时珍曰：豇豆，蔓生，花红白二色，荚白红紫赤斑驳数色，长者二尺，开花结荚，两两𠀤垂，有习坎之义。豆子微曲，象人肾形，所谓豆为肾谷者，宜以此当之。

又《字汇》居郞切，音冈。义同。

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相关词汇

一、豇豆 [ jiāng dòu ] 

1.一年生草本植物，有的有攀缘茎，有的植株矮小。荚果为圆筒形，种子呈肾脏形。嫩荚是常见蔬菜。

明 李时珍 《本草纲目·谷三·豇豆》：“豇豆处处三四月种之。一种蔓长丈馀，一种蔓短。” 明 李时珍 《本草纲目·谷三·豇豆》：“豇豆开花结荚，必两两相垂，有习坎之义。”

2.这种植物的荚果或种子。

二、豇豆红 [ jiāng dòu hóng ] 

类似豇豆的颜色，常用为瓷器的釉色。

许之衡 《饮流斋说瓷·说彩色》：“此色亦由祭红变化而来，以类於豇豆，故以豇豆红呼之。” 赵汝珍 《古玩指南·瓷器》：“祭红之正色有鲜红、宝石红两种。至豇豆红、美人祭、娃娃脸、杨妃色、桃花片、桃花浪、苹果红等，皆由祭红之变化而来者。”