土豆丝炒不熟怎么回事.

油都干了还是不熟求土豆丝菜的详细做法

第1个回答 2011-12-17

吧土豆切成丝然后洗洗然后往锅里盛点油然后吧土豆放进去然后开炒还得加入醋盐

第2个回答 2011-12-13

可以切得细一些，而且在炒得过程中稍稍加点水。如果想吃酸辣土豆丝，又有点带韧性的话，可以在切完后把土豆丝在冷水里浸泡大约5分钟再炒。

第3个回答 2011-12-16

土豆看你是要什么样的了。上面有麻子点的品种容易面，光光的是比较脆的。

第4个回答 2011-12-22

炒土豆要选对品种，面的土豆不适合炒，炒熟要火大，加点水、醋、葱，勤翻炒

第5个回答 2011-12-12

切好的土豆丝在水里淘一下

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