高粱就是红高粱??还是红高粱只是电影名??
红高粱与高粱是同一样植物。
高粱,禾本科一年生草本植物。秆较粗壮,直立,基部节上具支撑根。叶鞘无毛或稍有白粉;叶舌硬膜质,先端圆,边缘有纤毛。
因颖果呈淡红色、红棕色、暗红棕色,俗称为红高粱。
高粱按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等类。中国栽培较广,以东北各地为最多。食用高粱谷粒供食用、酿酒。糖用高粱的秆可制糖浆或生食;帚用高粱的穗可制笤帚或炊帚;嫩叶阴干青贮,或晒干后可作饲料;颖果能入药,能燥湿祛痰,宁心安神。
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第1个回答 2007-09-21
红高粱是纯种的,粒大.
而高粱中,有黄色的,也有红色的,还有白色的.但,最好的还是红色的,颗粒大.出酒率高.本回答被提问者采纳
而高粱中,有黄色的,也有红色的,还有白色的.但,最好的还是红色的,颗粒大.出酒率高.本回答被提问者采纳