在田间捉到的,嘴巴很长很尖,大概嘴巴有15公分长,请问是什么鸟?，

根据您提供的信息，可能是某种鹬科鸟类，例如长嘴鹬。
长嘴鹬是一种生活在沿海地区和内陆水域的鸟类，它们通常有着长长的、狭窄的嘴巴，用于捕捉小鱼、小虾和其他小型水生生物。它们的幼鸟通常有黑白相间的羽毛，以及一个长而尖的嘴巴。
如果您在田间捉到了这种鸟，建议将其放回发现它的地方，以避免对野生动物造成不必要的干扰。