吃海鲜的芥末汁是怎么调的?

如题所述

准备材料:青芥辣酱一管,海鲜酱油、米醋适量

调制方法:

1、打开管装青芥辣酱,挤适量青芥到玻璃碗中。

2、在碗中加入海鲜酱油和米醋,用勺背将青芥一点点碾压分离成小碎段。

3、碾压的差不多了,划着圈的搅拌直至青芥完全融化在汁液中即可。

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第1个回答  2010-10-05
商场里买的绿芥末酱,兑一品鲜,也就是酱油。可以温热一下,但无所谓。本回答被提问者采纳
第2个回答  2010-10-05
芥末兑一点点温水
芥末兑味极鲜
第3个回答  2010-10-05
绿芥么加生抽

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