如题所述
农历二月初二，民间俗称为“龙抬头”日。在这一天，人们会有剃头、祈雨以及食用黄豆等多种习俗。
二月二，炒糖豆，是这一天的特色活动。
关于“二月二龙抬头”与“二月二炒糖豆”的民间传说，有这样的故事：相传，玉皇大帝得知武则天登基为帝后，感到非常愤怒，因此命令掌管降雨的龙王三年内不得向人间降雨。然而，龙王看到人间遭受干旱的痛苦，便不顾命令私下降雨。玉帝得知此事后，非常愤怒，将龙王打下凡间，并降旨称：龙王违反天条，应受人间惩罚。只有当金豆开花时，龙王才能重返天庭。
为了帮助龙王重返天庭，人们便约定在二月初二这一天，将大豆炒至“开花”，然后摆上香案进行供奉，并高喊：“金豆开花了！”玉帝看到家家户户的金豆都“开花”，便将龙王召回天庭，继续掌管天河，为人间带来降雨。因此，龙王“抬头”了，而二月二炒黄豆的习俗也一直流传至今。
二月二，炒糖豆，是这一天的特色活动。
关于“二月二龙抬头”与“二月二炒糖豆”的民间传说，有这样的故事：相传，玉皇大帝得知武则天登基为帝后，感到非常愤怒，因此命令掌管降雨的龙王三年内不得向人间降雨。然而，龙王看到人间遭受干旱的痛苦，便不顾命令私下降雨。玉帝得知此事后，非常愤怒，将龙王打下凡间，并降旨称：龙王违反天条，应受人间惩罚。只有当金豆开花时，龙王才能重返天庭。
为了帮助龙王重返天庭，人们便约定在二月初二这一天，将大豆炒至“开花”，然后摆上香案进行供奉，并高喊：“金豆开花了！”玉帝看到家家户户的金豆都“开花”，便将龙王召回天庭，继续掌管天河，为人间带来降雨。因此，龙王“抬头”了，而二月二炒黄豆的习俗也一直流传至今。
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