如题所述
1 糯米浸泡一夜。
2 黑花生、红枣、葡萄干备用。
3 粽叶彻底洗净,剪掉梗稍微焯下热水消毒。
4 粽叶正面(光滑的一面朝上)。
5 卷成漏斗装。
6 卷成漏斗状。
7 舀一勺米,放入内馅。
8 卷成漏斗状。
9 把叶子尾端剩余部分绕完,包紧。
10 拿棉绳系好。。
12 锅里加入足量的水,要没掉粽子。
13 中火至少1、5小时。关火后可继续焖1-2小时。
网上找到的做法,
总的来说就是准备糯米和馅料,粽叶卷成漏斗状然后加入米和馅,包起来拿绳子系好,然后锅里煮个小时半的。
简单翻译一下吧
prepare some glutinous rice and fillings such as peanuts and Raisins.
Roll the clean leaf into cone shape and fill it with rice and fillings.
roll the remain leaf on it and tie it with string.
boil it for one and a half hour, make sure there is enough water.
大概就是这样了……
2 黑花生、红枣、葡萄干备用。
3 粽叶彻底洗净,剪掉梗稍微焯下热水消毒。
4 粽叶正面(光滑的一面朝上)。
5 卷成漏斗装。
6 卷成漏斗状。
7 舀一勺米,放入内馅。
8 卷成漏斗状。
9 把叶子尾端剩余部分绕完,包紧。
10 拿棉绳系好。。
12 锅里加入足量的水,要没掉粽子。
13 中火至少1、5小时。关火后可继续焖1-2小时。
网上找到的做法,
总的来说就是准备糯米和馅料,粽叶卷成漏斗状然后加入米和馅,包起来拿绳子系好,然后锅里煮个小时半的。
简单翻译一下吧
prepare some glutinous rice and fillings such as peanuts and Raisins.
Roll the clean leaf into cone shape and fill it with rice and fillings.
roll the remain leaf on it and tie it with string.
boil it for one and a half hour, make sure there is enough water.
大概就是这样了……
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